Po obudzeniu się na świeże, ciepłe i puszyste gofry jest coś wspaniałego! To najlepszy sposób na rozpoczęcie sobotniego lub niedzielnego poranka! Są jeszcze lepsze, jeśli ktoś inny je dla ciebie robi ... ALE są tak łatwe do zrobienia, że nie będziesz miał nic przeciwko zrobieniu ich też!
Ten przepis jest bardzo prosty i jest tak łatwy do pokonania! Smakuje około tysiąc razy lepiej niż jakakolwiek mieszanka pudełek lub gofry z restauracji! Wydobywają się lekko chrupiące i cudownie spuchnięte i miękkie w środku!
Możesz zdecydowanie użyć oleju do tego przepisu, ale roztopione masło naprawdę smakuje najlepiej! Mam na myśli to masło . Możesz również dodać trochę wanilii, aby rozsmakować gofry i wydobyć odrobinę słodyczy. Zmieniam to w zależności od mojego nastroju!
Ciasto będzie wyglądać trochę cienko zaraz po tym, jak się zmiksuje, ale będzie gęstnieć po około minucie. Te wafle można z łatwością wytwarzać na słodko lub na słono. Dodaj trochę pokruszonego bekonu i sera cheddar, a masz tandetne gofry z bekonu! Lub górę gofry z nutellą i truskawkami na słodki poczęstunek! Lub możesz oczywiście przejść przez stary syrop klonowy i masło.
Ten przepis wystarcza dla około czterech osób. Można go łatwo podwoić, jeśli podajesz śniadanie dla większej grupy. Możesz również zrobić większą partię, a następnie zamrażać resztki po ostygnięciu. Łatwo je podgrzej, umieszczając je w tosterze na kilka minut! Są lepsze od Eggos i równie łatwo można je podgrzać w pracowity dzień powszedni! (Wciąż kocham Eggos) Dlaczego takie rzeczy nasze mamy nie pozwalają nam jeść, takie pyszne !?
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju (lub roztopionego masła)
- Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki wanilii
Jak to zrobić
- Podgrzej swoje gofrownice na dużym ogniu.
- Wymieszaj suche składniki w dużej misce.
- Ubij mleko, jajka i olej w naczyniu pomiarowym lub w oddzielnej misce.
- Dodaj mokrą mieszaninę do suchej mieszaniny i mieszaj aż do połączenia. Ciasto może być trochę nierówne, ale to jest w porządku!
- Dodaj 1/2 szklanki rzadkiego ciasta do środka gofrownicy i gotuj przez 2-3 minuty, aż uzyskasz złoty kolor. Na wierzch z masłem i ciepłym syropem klonowym!
- Jeśli robisz dużą porcję gofrów, trzymaj ugotowane gofry ciepłe w piekarniku o temperaturze 250 stopni podczas gotowania pozostałych gofrów!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 207 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 16 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sód | 404 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 5 g |