Naleśniki to ulubione weekendowe śniadanie dla dzieci, a naleśniki Bisquick zawsze były szybkie i łatwe. Ale czy kiedykolwiek myślałeś o tym, żeby były jeszcze bardziej puszyste?
Bisquick to wstępnie wymieszana mieszanka do pieczenia sprzedawana przez General Mills pod marką Betty Crocker, składająca się z mąki , tłuszczu piekarskiego , soli i proszku do pieczenia (środek do zaparzania). Dodaj mleko, jajko i masło do suchej mieszanki i voila! Masz ciasto naleśnikowe, które jest gotowe do przekształcenia się w ciepłe, pocieszające śniadanie.
Ten przepis używa tajnego składnika: wody seltzer. Bąbelki sprawiają, że naleśniki są wyjątkowo przestronne i lekkie. Idealny do wchłaniania tego syropu klonowego .
Co będziesz potrzebował
- 1 duże jajko
- 1 szklanka mleka
- 1/4 szklanki wody seltzer
- 2 filiżanki do pieczenia (np. Bisquick)
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka. masło
Jak to zrobić
- Podgrzej elektryczny patelnię (porównaj ceny) do 325F. Lub umieść patelnię na średnim do średniego i wysokiej temperaturze.
- W dużej misce wymieszaj jajka, mleko i wodę seltzer.
- Mieszaj w mieszance do pieczenia tylko do wymieszania, a duże grudki znikną, ale pozostaną małe grudki. Uważaj, aby nie mieszać.
- Pozostaw ciasto na 5-10 minut.
- Rozpuść masło na patelni lub patelni, jeśli go używasz (możesz również użyć nieklejącego strumienia do gotowania).
- Naleśniki naleśniki na patelni przez ćwiartki cupful.
- Gotuj, aż małe bąbelki pojawią się na powierzchni naleśników, a spód zacznie przybierać brąz. Jeśli dno zacznie brązowieć przed ugotowaniem naleśników, obróć ciepło.
- Odwróć szpachelką i gotuj, aż druga strona stanie się złotobrązowa.
- Podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami, takimi jak pokrojone truskawki i syrop klonowy.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 145 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sód | 183 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 9 g |