Naleśniki są prawdopodobnie największą opcją śniadaniową w historii. Podawaj je z bekonem i jajkami, a ty jesteś niebem! Trudno znaleźć idealny stos ich w restauracji. Czasami po prostu smakują dziwnie. Są chwile, w których trzeba je ubić w domu! Te naleśniki smakują lepiej niż jakakolwiek mieszanka i są równie łatwe do połączenia. Zamiast mieszać mieszankę z jajkami, masłem i mlekiem, po prostu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem, a następnie dodaj mokre składniki. Dwa kolejne składniki nie są tak trudne, prawda?
Ten przepis jest również doskonałą bazą dla innych naleśników. Po prostu wrzuć jagody lub kawałki czekolady! Możesz również dodać trochę puree z dyni na połowę mleka i dodać przyprawę z dyni na pyszne naleśniki z przyprawami z dyni ! Możliwości są nieskończone!
Istnieje również opcja umieszczenia wanilii w cieście. Niektórzy lubią ten dodatkowy smak i sposób, w jaki wydobywa słodycz w naleśnikach. Są pyszne w obie strony!
Na pewno najlepiej smakuje z prawdziwym syropem klonowym i masłem, ale można też dodać do nich świeże owoce, sos karmelowy lub syrop czekoladowy!
Wciąż jemy jak dzieci i kochamy srebrne dolary w moim domu! Możesz je zrobić tak, jak chcesz! Będziesz wiedział, że są gotowane, kiedy bąbelki przestają bąbelkować i stanąć w miejscu! To sztuczka, którą wymyślił nasz przyjaciel i działa idealnie za każdym razem!
Co będziesz potrzebował
- 1 duże jajko
- 1 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki masła (stopione)
- 1 1/4 kubka mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 Łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki wanilii
Jak to zrobić
- Rozgrzej żeliwne patelnie lub patelnię na średnim ogniu, zanim zaczniesz. Rozkoszuj się ciepłem, a następnie zmniejsz temperaturę tuż przed rozpoczęciem pieczenia ciast.
- Pobij jajko, mleko i roztopione masło w miarce. Jeśli dodajesz wanilię, dodaj ją również w tym czasie!
- Ubij mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól w dużej misce. Wymieszaj mokre składniki. Ciasto powinno być trochę nierówne. Nie przebij pałkarza lub nie pozostanie on delikatny. Pozwól mu siedzieć przez około pięć minut. Będzie się podnosił, jeśli jest zbyt gęsty, dodaj trochę więcej mleka. Jeśli wygląda zbyt mokro dodaj łyżkę mąki!
- Ułóż patelnię tuż przed przygotowaniem naleśników. Przyłóż 1/8 kubka rzadkiego ciasta na patelnię. Gotuj na patelni przez kilka minut z każdej strony. Będziesz wiedział, że są ugotowane, gdy bańki staną w miejscu i przestaną napełniać się ciastem.
- Podawaj z MAPLE SYRUP lub innymi syropowatymi dodatkami!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 249 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sód | 676 mg |
| Węglowodany | 20 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 10 g |