Jest to świetny, łatwy przepis na flatbread, który sprawia, że pyszny dodatek do każdego posiłku. Mogą one być używane do robienia kanapek pita, pizzy lub prawie wszystkiego.
Co będziesz potrzebował
- 3 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka wody (lodowato zimna)
- 3 łyżki stołowe
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki
- proszek do pieczenia
- 1 szczypta sody oczyszczonej
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki i formę w ciasto.
- Przykryć czystą ścierką i pozostawić na co najmniej 30 minut.
- Pokroić na 4 lub 5 równych części. Rozwiń cienkie 8-calowe koło.
- Przekłuj powierzchnię ciasta widelcem i gotuj na natłuszczonej gorącej patelni. Włącz za pomocą szpatułki.
- Uważnie obserwuj te płaskie dyski, ponieważ szybko się gotują.
- Podawaj ciepło.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 149 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sód | 1 440 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |