To śniadanie wypiekane jest z hash-brązy i jaj. Zapiekanka dostaje mnóstwo smaku od sera, papryki i pokrojonej w kostkę szynki.
Co będziesz potrzebował
- 3 szklanki zamrożone
- rozdrobnione ziemniaki
- 1/3 szklanki masła, topione
- 1 szklanka pokrojonej w kostkę gotowanej szynki
- 1 szklanka rozdrobnionego sera cheddar
- 1/4 szklanki drobno posiekanej zielonej papryki
- 2 duże
- jajka, ubite
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki. Sól
- 1/4 łyżeczki. pieprz
Jak to zrobić
- Rozmrozić ziemniaki między warstwami ręczników papierowych, aby usunąć nadmiar wilgoci.
- Podgrzać piekarnik do 425 F (220 C / Gas 7).
- Wcisnąć ziemniaki na dolną i górną krawędź nierównego 9-calowego talerza; skropić roztopionym masłem ziemniaki.
- Piec przez 25 minut lub do momentu, kiedy lekko się zrumienią; ostudzić na stojaku przez 10 minut.
- Zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 F (177 C / Gas 4).
- Połącz szynkę, ser i paprykę; łyżka do muszli ziemniaczanej.
- Wymieszaj jajka, sól, sól i pieprz, dobrze się mieszając; wlać mieszaninę jaj na mieszankę szynki.
- Pieczemy przez 25 do 30 minut lub do momentu ustawienia; odstawić na 10 minut przed podaniem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 609 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 45 g |
| Tłuszcz nasycony | 25 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 341 mg |
| Sód | 902 mg |
| Węglowodany | 25 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 27 g |