Historia czaszek cukrowych

Tradycja Dia de los Muertos

Podczas obchodów Dia de los Muertos (Dzień Umarłych) czaszki cukru są często używane do dekoracji ofrend (ofiar) i są dokładnie takie, jak opisuje ich nazwa - cukier w kształcie czaszki. Tradycyjne czaszki z cukru wytwarzane są z granulowanej mieszanki cukru białego, która jest prasowana w specjalne formy czaszki. Mieszaninę cukrową pozostawia się do wyschnięcia, a następnie czaszkę cukru udekorowano lukrem , piórami, kolorową folią i wieloma innymi.

Podczas gdy składniki czaszek cukru są jadalne (z wyjątkiem niejadalnych dekoracji, które możesz dodać) czaszki są zwykle używane do celów dekoracyjnych. Istnieją jednak małe czaszki cukru, które są wykonane z podstawowym lukrem i są przeznaczone do spożycia.

The First Sugar Skulls

Dia de los Muertos był rytuałem Azteków, który świętował życie zmarłych. Hiszpanie, którzy dokonali inwazji na Meksyk, próbowali wyeliminować ten z pozoru obraźliwy miesiąc bez powodzenia. Dia de los Muertos został ostatecznie połączony z dniem katolickiego All-Saints i All-Souls w dniu 1 listopada i 2 listopada, aby uczynić wakacje bardziej chrześcijańskim.

Według Angeli Villalba z Reign Trading Co., sztuka cukiernicza sięga XVII wieku, kiedy włoscy misjonarze odwiedzili Nowy Świat. Meksykanie w tym okresie mieli bardzo mało pieniędzy i nauczyli się od braci katolickich, jak robić ozdoby ze składnika, który mieli dużo - cukru.

Formy zostały wykonane z gliny, a dekoracje z cukru zostały użyte do ozdobienia kościoła i nagrobków i stanowiły część ofrendy - zbiór przedmiotów umieszczonych na ołtarzu na święta. Na uroczystości Dia de los Muertos cukier został wbity w cukrowe czaszki; każda czaszka z cukru reprezentowała osobnika, a ich imię było często wpisane na czole czaszki.

Jako część Dia de Los Muertos

Dia de los Muertos jest 1 listopada i 2 listopada. Mniejsze czaszki są umieszczane na ofrenda 1 listopada, aby reprezentować dzieci, które zmarły. 2 listopada zastępują je większe, bardziej ozdobne czaszki, które przedstawiają dorosłych. Te ozdobne czaszki mają imię zmarłego na czole i są ozdobione paskami, kropkami i zawirowaniami oblodzenia, aby poprawić cechy czaszek. Te projekty są zazwyczaj kapryśne i jaskrawe, nie są chorobliwe ani przerażające. Pióra, koraliki lub kolorowe folie są "naklejane" lukrem, aby stworzyć wysoce ozdobne czaszki. Niektóre firmy produkują małe, jadalne czaszki do zjedzenia w czasie wakacji, a wielu artystów rzeźbi, maluje lub tworzy piękne i ozdobne czaszki, które mogą być używane jako dekoracje, biżuteria i tkaniny.

Stwórz własne czaszki cukru

Czaszki cukru mogą być wykonane przez każdego i są wspaniałym dodatkiem do każdego święta Dnia Śmierci. Oni też robią świetny projekt rzemieślniczy.

Możesz również kupić puste czaszki cukru od Reign Trading Company, które możesz udekorować. Lub możesz zamówić małe, średnie lub duże czaszki cukru z MexGrocer, które są dla ciebie ozdabiane. Należy pamiętać, że niektóre dekoracje (folia, cekiny itp.) Nie są jadalne i muszą zostać usunięte przed spożyciem.