Crock Pot Hiszpański ryż z mieloną wołowiną

Ten solidny garnek z hiszpańskim ryżem jest idealnym rozwiązaniem dla odwiecznego pytania "Co jest na obiad?" Brązową wołowinę łączy się z pomidorami, siekaną papryką i cebulą oraz klasycznymi przyprawami chili. To smaczne danie, które dobrze komponuje się z sałatką lub sałatką z białej kapusty i chlebem kukurydzianym lub ciasteczkami.

Aby uzyskać bardziej pikantny hiszpański ryż, dodaj trochę pieprzu cayenne lub dodaj jedną lub dwie mielone papryczki jalapeno.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu. Kroimy wołowinę na patelni i gotujemy przez około 5 minut, stale mieszając. Dodaj pokrojoną cebulę i paprykę i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż mięso nie będzie już różowe.
  2. Odcedź zmieloną mieloną wołowinę, cebulę i paprykę i przenieś do wolnej kuchenki.
  3. Dodaj do mieszanki wołowej pomidory, sos pomidorowy, chili w proszku, sól, sos Worcestershire, ryż i wodę. Mieszaj.
  1. Przykryj garnek i gotuj na LOW przez 6 do 8 godzin lub DUŻE przez 3 do 3 1/2 godziny, lub dopóki ryż nie będzie miękki. Jeśli garnek do garnka gotuje się szybko, sprawdź ryż pod względem czystości po około 5 godzinach w niskiej lub 2 godziny w wysokiej.
  2. Podawaj hiszpański ryż z chlebem kukurydzianym lub chrupiącym francuskim chlebem i rzucaną sałatą .
Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 391
Całkowita zawartość tłuszczu 14 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Tłuszcz nienasycony 6 g
Cholesterol 101 mg
Sód 618 mg
Węglowodany 30 g
Błonnik pokarmowy 4 g
Białko 36 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)