Świeża i orzeźwiająca sałatka na lato, hiszpańska sałatka z pomidorów jest prosta do zrobienia. Talerz pokroić w plasterki pomidory, zieloną paprykę i cebulę na talerzu i skropić oliwą z oliwek z dodatkiem pierwszego tłoczenia i octem. Posyp solą i przygotuj pyszną sałatkę. Jeśli chcesz go urozmaicić, posiekaj odrobinę świeżej bazylii lub oregano i posyp ją.
Co będziesz potrzebował
- 4-5 dużych pomidorów (dojrzałe lub 5-6 romańskich pomidorów)
- 3-4 cebula (czerwone lub żółte, bardzo cienkie plasterki)
- 1/2 papryki (zielona)
- Dodatek: oliwa z oliwek extra vergine, ocet winny, sól do smaku
Jak to zrobić
- Opłucz pomidory i pokrój w plastry o grubości 1/4 cala. Umieść na półmisku lub półmisku.
- Cienko pokroić czerwoną lub żółtą cebulę i pokroić na pół. Rozprowadź na pomidorach.
- Pokrój zieloną paprykę na pół. Usuń żyły i nasiona. Pokroić w cienkie paski i rozproszyć na pomidory i cebulę.
- Skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i ocet winny na wierzchu sałatki. Posyp sól na wierzch.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 75 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 9 mg |
| Węglowodany | 17 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 2 g |