Ten burger z serem i pieprzem jest pyszny albo zwykły, albo na bułce. Użyj swoich ulubionych przypraw, aby ubierać je zgodnie z własnymi upodobaniami.
Co będziesz potrzebował
- 2 funty / 900 g mielonej wołowiny
- 3 uncje / 85 g sera śmietankowego
- 2 łyżki stołowe / 30 ml jalapeno (mielone)
- 2 łyżki stołowe / 30 ml cebuli (tarte)
- 1 łyżka stołowa / 15 ml przyprawy (stek lub grecki)
- 1 łyżeczka / 5 ml soli (morze)
- 1/2 łyżeczki / 2,5 ml czarnego pieprzu
Jak to zrobić
Połącz mieloną wołowinę , cebulę, grecką przyprawę, sól i pieprz w średniej misce . Uformuj mieszaninę w 8 cienkich pasztecików. W osobnej misce wymieszaj paprykę jalapeno i śmietanę . Łyżka mieszanki sera na 4 patties. Zabierz pozostałe placki i umieść je na wierzchu. Uszczelnij krawędzie i dociśnij do równej grubości około 1 1/2 cala. Przykryj i wstaw do lodówki na 20 minut.
Rozgrzej grill.
Umieść hamburgery na grillu i gotuj na średnim ogniu przez 15 minut. Zakręć raz. Gdy hamburgery osiągną temperaturę wewnętrzną 165 stopni, są już gotowe. Zdejmij z ognia i podawaj na bułce z ulubionymi przyprawami.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 646 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 40 g |
| Tłuszcz nasycony | 16 g |
| Tłuszcz nienasycony | 16 g |
| Cholesterol | 223 mg |
| Sód | 846 mg |
| Węglowodany | 2 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 66 g |