Zapomniałeś rozmrozić kotlety wieprzowe? Nie ma problemu, ponieważ ta powolna receptura jest najlepsza w przypadku mrożonych kotletów. To bardzo prosty przepis, który możesz przygotować i zjeść smaczny posiłek za kilka godzin.
Jest to doskonały przepis na kotlet schabowy, który można przygotować wczesnym popołudniem w weekendy, choć można go spowolnić do gotowania na cały dzień. Przygotowanie zajmie tylko około 15 minut i są doskonale przyprawione cebulą, pieprzem i musztardą. Dodatkowo, ponieważ wieprzowina jest zamrożona, nie musisz się martwić, że wyschną.
Podczas gdy przepis wymaga dwóch kotletów wieprzowych, można go z łatwością wykorzystać do czterech kotletów w dużej wolnej kuchence. Podawaj je razem z ziemniakami lub ryżem i sałatą lub warzywami.
Zobacz też
Easy Crockpot Kotlety wieprzowe z mieszanką cebuli
Co będziesz potrzebował
- 2 kawałki wieprzowiny bez kości (około 3/4 cala grubości, zamrożone lub częściowo rozmrożone)
- 1 kostka bulionu z kurczaka (lub równoważne granulki)
- 1/4 szklanki gorącej wody
- 2 łyżki stołowe
- musztarda Dijon
- 2 małe cebule
- Świeży pieprz mielony do smaku
Jak to zrobić
- Na patelni lub na patelni grillowej podsmażyć obie strony kotletów wieprzowych.
- Podczas pieczenia rozpuść bulion w gorącej wodzie i dodaj musztardę. Dobrze wymieszać.
- Odetnij końce i obierz cebulę. Potnij każdą cebulę na pół poprzecznie, aby uzyskać cztery grube "kółka". Lub obrać, pokroić na pół wzdłuż i pokroić.
- Umieść cebulę w pojedynczej warstwie na dole wolniejszej kuchenki.
- Gdy kotlety zostaną przypieczone, połóż je na wierzchu cebuli.
- Posypać świeżym zmielonym czarnym pieprzem do smaku i powoli dodawać wodę z bulionu musztardowego.
- Przykryj i gotuj przez około 3 do 4 godzin na wysokości.
Jeśli chcesz przygotować to danie rano, ustaw powoli wolną kuchenkę i gotuj przez około 8 godzin.
Wskazówka Paige: Użyj prętowej patelni grillowej do pieczenia kotletów wieprzowych, a otrzymasz ładny wzór krzyżowy.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 469 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 25 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sód | 917 mg |
| Węglowodany | 2 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 56 g |