Egg-in-a-Hole, Egg-In-A-Basket lub Ropucha-w-A-Hole; jakkolwiek je nazwiesz, są pyszną mieszanką jaj i chleba. Idealne śniadanie all-in-one.
To jajko w dołku jest bardzo łatwe do zrobienia na śniadanie walentynkowe. Wystarczy wyciąć otwór za pomocą foremki do ciastek w kształcie serca! Tak łatwo i sprawia, że taka urocza prezentacja.
Ten przepis wykorzystuje trochę masła, ale możesz pomóc uczynić to danie trochę zdrowszym, używając chleba pełnoziarnistego i masła karmionego trawą. Jaja wypasane na pastwisku są również świetnym sposobem na zwiększenie odżywienia tego dania!
Podawaj z boczkiem w kształcie serca z boczkiem i masz idealne walentynkowe śniadanie! Ok, prawdopodobnie powinieneś też dodać trochę owoców.
Co będziesz potrzebował
- 1 kromka chleba pełnoziarnistego (tostowego)
- 1 łyżka masła
- 1 duże jajko
- Sól i pieprz do smaku)
Jak to zrobić
- Za pomocą foremki do ciast w kształcie serca wyciąć środek chleba.
- Podgrzej średnią patelnię do średniego ogrzania. Dodaj masło, gdy się roztopi, wiruj, aby pokryć sierść.
- Dodaj chleb do garnka i pozwól mu gotować po tej stronie, aż będzie złoty. Odwróć chleb.
- Złóż jajko w otwór w chlebie. Obróć ogień na niski poziom, przykryj i gotuj przez około 2 minuty lub do momentu, aż jajko się ugotuje. Możesz również obrócić chleb, aby dokończyć gotowanie jajka po drugiej stronie. Wznieś również kawałek chleba na patelni i użyj do zanurzenia w jajku!
- Posyp solą i pieprzem i podawaj!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 589 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 36 g |
| Tłuszcz nasycony | 15 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 934 mg |
| Sód | 928 mg |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 36 g |