Jak obrać liczi (liczi) - instrukcje krok po kroku

01 z 05

Użyj Ripe Lychee

Litchis nie dojrzeje już raz. Liczi, które nie są w pełni dojrzałe, będą gorzkie. W miarę starzenia się owocu liczi, zewnętrzna skóra staje się twardsza, więc ostrożnie krój.

Będziesz potrzebować:

• Dojrzałe liczi (liczi) owoc.
• Ostry ząbkowany nóż.

02 z 05

Kawałek

Połóż licznik na płaskiej stronie spoczywającej na desce do krojenia. Pokrój zewnętrzną twardą skórkę lichi na całej długości aż do nasion.

03 z 05

Obierać

Ostrożnie oderwij mocną skórkę zewnętrzną wraz z wewnętrzną cienką membraną, aby odsłonić mięso liczi, a następnie odrzuć skórę.

04 z 05

Oddzielny

Usuń mięso liczi z niejadalnych nasion. Powinien łatwo uwolnić się z nasion za pomocą noża lub paznokcia. Odrzuć nasiona.

05 z 05

Użyj w razie potrzeby

Surową pulę licznikową można spożywać jak na przekąskę lub stosować w sałatkach owocowych, dresingach, sałatce z kurczaka, koktajlach itp. Gotowane liczi są używane w sosach, syropach i galaretkach.