01 z 08
Co to jest granat
rhinoneal / Getty Images Granaty są pięknymi czerwonymi owocami, mniej więcej wielkości grejpfruta, które są wypełnione nasionami zwanymi obłokami, które są otoczone niejadalną miazgą. Na półkuli północnej od września do lutego zazwyczaj zaczynają się sezonowe sezony, dlatego prawdopodobnie zaczęto kojarzyć je z wakacyjnymi potrawami na Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie. W przeciwieństwie do owoców, gdzie mięso jest zjedzone, a nasiona odrzucone, to w rzeczywistości nasiona lub łuki stanowią jadalną część granatu. Można je spożywać w całości lub w soku, ale gdy je ugryziesz, soki, które trzymają, wypływają.
Orzeszki mogą być spożywane z ręki lub używane do gotowania, pieczenia lub napojów, takich jak koktajle, soki i koktajle.
Chociaż granaty są popularne w wielu częściach świata, pochodzą z regionu Bliskiego Wschodu i Indii i wciąż są popularne w tej kuchni. Dziś owoce uprawiane są na całym Bliskim Wschodzie, w Afryce, Indiach, Azji i niektórych częściach południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych.
02 z 08
Jak usunąć ziarno z granatu
Cultura / Danielle Wood / Riser / Getty Images Jedzenie granatu może być nieporządnym zadaniem. Sok może plamić twoje ubrania, a nawet blaty!
Warto jednak, ponieważ nasiona granatu są słodkie, soczyste i pełne smaku. Posypane sałatkami, sałatkami owocowymi lub lodami i sorbetem, nasiona stanowią ciekawy dodatek do każdego dania.
Aby uniknąć bałaganu i plam, zanim zaczniesz gryźć ten pyszny owoc, przeczytaj to krok po kroku, samouczek obrazka, jak usunąć ziarno z granatu. Zostawi Cię bez plam i z dużą ilością nasion do jedzenia!03 z 08
Odetnij koronę granatu.
CDC.gov Odetnij koniec korony granatu i odrzuć. Korona odróżnia się od dna i można ją rozpoznać po małym, wieloramiennym koronie.
04 z 08
Zdobądź i pokrój zewnętrzną skórkę w kilku miejscach.
CDC.gov Oszacuj zewnętrzną skórkę granatu w kilku miejscach, ale pamiętaj, aby nie przeciąć go na całej długości.
05 08
Namoczyć cały owoc granatu w wodzie.
CDC.gov Napełnij miskę wodą i namocz cały granat w nim, do góry dnem, przez około 5-10 minut. Pomoże to poluzować nasiona.
06 08
Rozbij granat.
CDC.gov Nad misą z wodą, wyciskaj granat wzdłuż znaków, które zrobiłeś, i rozłupuj skórkę, aby usunąć nasiona z błony. Nasiona opadną na dno miski.
07 z 08
Usuń skórkę i membrany.
CDC.gov Za pomocą sita usuń skórkę i membrany z miski, pozostawiając nasiona w wodzie.
08 08
Usuń nasiona z miski.
Nasącz nasiona za pomocą durszlaka . Osuszyć szmatką lub papierowym ręcznikiem. Jedz natychmiast lub przechowuj w hermetycznym pojemniku w lodówce przez maksymalnie dwa dni.