Jak zrobić niskokaloryczne kruche jagody

01 z 04

Jak zrobić niskokaloryczne kruche jagody

Spójrz na listę składników dla tej niskokalorycznej kruszonki, a przekonasz się, że być może robisz swoje serce na łaskę nurkując w ciepłą, parującą miskę tego pysznego kruchego deseru! Jagody i maliny są obciążone witaminą C, a jagody zawierają fitochemikalia, które mogą mieć bardzo pozytywny wpływ na twoje zdrowie. Do góry kruszy się mieszanką owsa pełnoziarnistego, które oferują mnóstwo błonnika i wykazano, że obniża zarówno cholesterol całkowity, jak i LDL. Dodaj do tego niewielką dawkę posiekanych orzechów bogatych w fitochemikalia i zdrowe tłuszcze, a Ty masz zdrowy deser! Pewnie, trochę cukru dodaje się dla odrobiny dodatkowej słodyczy, ale patrz na wielkość porcji i ciesz się bez zbytniej winy!

Aby zmiażdżyć niskokaloryczną jagodę, najpierw zbierzecie potrzebne składniki. Będziesz potrzebować:

3/4 szklanki świeżych lub mrożonych jagód (rozmrożone, jeśli jagody zostały zamrożone)

3/4 szklanki świeżych lub mrożonych malin (rozmrożonych w przypadku zamrożenia jagód)

1 łyżka koncentratu soku pomarańczowego

2 łyżki granulowanego cukru

1/2 szklanki płatków owsianych

1/4 szklanki upakowanego brązowego cukru

2 łyżki posiekane surowe orzechy włoskie

1 łyżka oleju rzepakowego

1 łyżeczka zmielonego cynamonu

1/4 łyżeczki soli

02 z 04

Przygotuj Wypełnienie z Berry

Przede wszystkim upewnij się, że podgrzewasz piekarnik, aby po zmontowaniu jagód piec był gorący i gotowy do upieczenia! Rozgrzej piekarnik do 375 ° F.

Teraz, w średniej wielkości misce do mieszania, połącz jagody. Pamiętaj, że jeśli używasz mrożonych owoców, będziesz chciał je rozmrozić przed rozpoczęciem. Możesz to zrobić umieszczając je w lodówce na kilka godzin przed rozpoczęciem lub płucząc je w chłodnej wodzie w dużym collanderze. Tak czy inaczej, upewnij się, że eliminujesz nadmiar wody, osuszając ręcznikiem papierowym.

Posyp granulowany cukier na jagody i skrop łyżeczkę z koncentratu soku pomarańczowego. Wymieszaj cukier i zagotuj w jagody, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane.

Rozpyl 8-calową płytkę do pieczenia za pomocą nieprzywierającego strumienia do gotowania i wlej jagody do garnka.

03 z 04

Przygotuj polewa

Aby przygotować polewa, wlej owsiankę do średniej wielkości miski do mieszania. Dodaj upakowany brązowy cukier. Następnie posyp mielony cynamon i sól do mieszanki owsianej. Za pomocą widelca połącz owsa, brązowy cukier, cynamon i sól i upewnij się, że są równomiernie podrzucone razem.

04 z 04

Upiecz Berry Crumble

Teraz równomiernie posyp mieszankę owsa na mieszankę jagód, upewniając się, że również przykrywasz brzegi. Miejsce kruszenia jagód w piekarniku i piecz przez 25 minut, aż mieszanina jagód zacznie się pęcznieć po bokach deseru. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia na dziesięć minut.

To danie najlepiej smakuje wkrótce po upieczeniu, podczas gdy jest przyjemne i ciepłe. Lubimy podawać go z małą gałką mrożonego jogurtu waniliowego lub niskotłuszczowych lodów .

Służy 4

Za podawanie kalorii 183, tłuszcz 7gm, węglowodany 30 gm, pro 3gm

Uwaga: w razie potrzeby można użyć małych rozmiarów ramekinów. Robią bardzo ładne indywidualne desery do rozrywki. Po prostu podziel miksturę jagodową i masę polewą równomiernie pomiędzy cztery ramekiny, przygotowując się do upieczenia kruchej jagody.

Upiecz kruszonkę jagodową zgodnie z instrukcją oryginalnego przepisu. Jednak, ponieważ poszczególne ramekiny będą mniejsze, po 15 minutach pieczenia należy rozpocząć sprawdzanie stopnia rozdrobnienia. Mniejsze rozdrobnione jagody powinny być całkowicie ugotowane przez około 20 minut.