Ulubiony letni napój, frappé to fajny odpoczynek w upalny dzień dla miłośników kawy. Łatwo jest zrobić przy użyciu kawy rozpuszczalnej (bezkofeinowej lub pełnej oktanowej), a podczas gdy można ją ubić, tradycyjna wersja jest wstrząśnięta ... nigdy się nie porusza. W języku greckim: ,ραπέ, wymawiane frah-PEH
Trudność: łatwa
Wymagany czas: 5 minut
Oto jak:
- W wytrząsarce lub słoiku (z dopasowaną pokrywką) dodaj 2-3 łyżki zimnej wody, 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej i cukier do smaku (1 łyżeczka cukru na średnio słodki).
- Zamknij szczelnie i potrząsaj przez 10 sekund, aż mieszanina wydaje się być cała pianą.
- Wlej pianę do szklanki z wodą, dodaj 7-8 uncji wody, 3-4 kostki lodu, mleko do smaku i zamieszaj.
- Podawać ze słomką.
Wskazówki:
- Celem wytrząsania lub mieszania jest wytworzenie dużej ilości gęstej pianki .. im więcej tym lepiej.
- Jeśli masz mikser do napojów typu soda z fontanną lub mały elektryczny mikser do napojów, włóż składniki w kroku 1 do szklanki, aby rozpocząć, utwórz piankową podstawę, a następnie dodaj wodę, kostki lodu, mleko i słomkę do podania.
- Ewentualnie można to zrobić bez dodawania kostek lodu, jeśli woda jest zimna, a pogoda również.
Czego potrzebujesz:
- Shaker lub słoik z obcisłą pokrywką lub mikserem do napojów
- 1 szklanka zimnej wody
- Kawa rozpuszczalna
- Cukier (opcjonalnie)
- Mleko, opcjonalnie)
- Kostki lodu
- Słoma