Korzyści i recepty na sok z mango
Historia
Należący do tej samej rodziny roślin, co orzechy nerkowca i pistacje, w Himalajach odkryto skamieniałe szczątki mango sięgające nawet 30 milionów lat! Ich nasiona podróżowały z Azji na Bliski Wschód prawie 2000 lat temu wzdłuż starożytnych szlaków handlowych. Mangos odgrywają ważną rolę w medycynie ajurwedyjskiej ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze. Całe mango było używane w medycynie przez tysiące lat, od nasion i liści do korzeni rośliny, w celu zwalczania starzenia i wzmocnienia męskości.
Badania
Najnowsze badania wskazują, że wysoka zawartość składników odżywczych w mango hamuje rozwój niektórych nowotworów, zwłaszcza raka okrężnicy, i wykazuje silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Najnowsze badania pokazują również, że dzieci i dorośli, którzy spożywają mango regularnie, są znacznie zdrowsi niż ci, którzy tego nie robią. Inne badanie laboratoryjne sugeruje, że mango może pomóc w redukcji tkanki tłuszczowej i poziomu glukozy we krwi.
Korzyści
Mango są uważane za "super żywność", o niezwykłym poziomie witamin i składników mineralnych, a także błonnika pokarmowego, aminokwasów, flawonoidów i enzymów. Silne przeciwutleniacze w mango pomagają zwalczyć proces starzenia się. Mangos pomagają również w zmniejszaniu złego cholesterolu. Mają bardzo niską zawartość cholesterolu, sodu i tłuszczów nasyconych.
Bogata zawartość składników mineralnych w mango obejmuje potas, miedź, żelazo, selen, cynk i mangan. Obecne są także witaminy C, K, związki kompleksów B i E.
Mango są szczególnie bogate w składniki odżywcze, takie jak kwercetyna, które, jak wykazano, pomagają utrzymać optymalny stan zdrowia. Wszystkie te składniki odżywcze wydają się działać razem, aby zahamować apetyt, zmniejszyć możliwość udaru, zmniejszyć poziom stresu i pomóc w produkcji hormonów, które zwiększają sprawność seksualną.
Pyszne przepisy na soki
Awokado z mango
- 2 Mango - ze skórą
- 3-4 liście dowolnej zieleni ( Kale , Wheatgrass itp.)
- Wymieszaj te składniki, a następnie zmieszaj z 1 awokado
Kokosowy mango ananasowy
- 1 Mango
- 1/4 Mięso kokosowe i woda
- 1/4 cały ananas - bez skóry