Desery New Orleans prosto z Big Easy

Desery w Nowym Orleanie odzwierciedlają różnorodną historię i charakterystyczne smaki miasta. Oferują również coś słodkiego, które przypomni każdemu spędzony tam czas. Bez względu na to, czy jesz deser w słodkim sklepie lub kawiarni, czy jesz w jednej z licznych restauracji w mieście, możesz poczuć smakołyki. Aby doświadczyć prawdziwych smaków miasta, koniecznie zapytaj miejscowych, co im najbardziej smakuje.

Inne popularne desery często serwowane w Nowym Orleanie to ciasteczka Creole, ciasto królewskie, ciasto Doberge i ciasto cytrynowe. Semla, czyli Semla, to marcepanowa i bita śmietana z kardamonu zazwyczaj serwowana na Mardi Gras. Chiliacchi z Sanguinaccio, słodkim plackiem z cytryną i rumem, jest również popularna w wielkim dniu Big Easy.

Podczas gdy większość ludzi ma skłonność do myślenia o beignetach, gdy myślą o indulgencjach w Nowym Orleanie, istnieje wiele innych słodkich przysmaków, które są równie smaczne. Wypróbuj te przepisy i stwórz własne słodycze!

• 01 z 06

  Chlebowy pudding

  Bogaty i dekadencki przepis na chlebowy pudding zawiera jajka i inne składniki - i oczywiście sos rumowy. Jest to popularny deser w Big Easy, który można znaleźć w większości menu, ale to nie znaczy, że smakuje zwyczajnie.

• 02 z 06

  Banany Foster

  Efekt pochodni wzbogaca smak tej flambi bananów, ale karaibski rum, brązowy cukier, likier bananowy i lody waniliowe sprawiają, że ten deser jest obowiązkowy. Banany foster to kolejny deser powszechny w wielu restauracjach i kawiarniach deserowych w Nowym Orleanie.

• 03 z 06

  Praliny

  Te kremowe, słodkie ciasteczka wykonane z orzechów, cukru i śmietany znajdują się często w Nowym Orleanie, ale upewnij się, że wymawiasz je jako "prawosłome soczewki", dzięki czemu pasujesz do mieszkańców. Francuskie pralinki są zwykle bardziej chrupiące, a amerykańskie praliny są bardziej miękkie w dotyku, bardziej przypominają krówkę. (Belgijskie praliny mają czekoladową powłokę z miękkim nadzieniem, które może zawierać migdały, orzechy laskowe, cukier i mleko. Praliny na rynku: Miększa wersja tradycyjnego praliny, ten przepis zawiera tylko kilka prostych składników na pyszny smakołyk.

• 04 z 06

  sernik pralinowy

  Jeśli nie możesz dostać wystarczającej ilości pralinowych smaków i cieszyć się sernikiem, ten przepis na serową pralinkę jest dla Ciebie. Bogate aromaty klonowe łączą się z bogatym sernikiem na najlepsze desery w Nowym Orleanie.

• 05 z 06

  Pain Perdu

  Pain Perdu to francuska receptura tostowa, która obejmuje grubo krojony chleb zanurzony w słodzonej, pachnącej wanilią mieszaninie z kremem. Kawałki chleba są następnie smażone na maśle, aby uzyskać chrupiącą teksturę. Może nie jest to tradycyjny deser po kolacji, ale zdecydowanie należy do tej listy słodyczy.

• 06 z 06

  Sos Praline

  Chcesz podnieść prawie wszystko w soczystym sosie z praliny? Śledź ten przepis na sos pralinowy na wszechstronny sos pralinowy, który może sprawić, że danie będzie dekadenckie. Wypróbuj go przez lody lub ciasto funtowe!