Strzały z Jelly Bean to fajny, warstwowy napój, który ma kilka ciekawych smaków, które smakują jak cukierek, od którego pochodzi. Aby być nieco bardziej precyzyjnym, ta strzelanka imprezowa jest bardziej jak czarna galaretka dzięki zastosowanemu likierowi o smaku anyżu.
Klucz do wspaniałej Jelly Bean znajduje się w warstwach. Trzy nalewki nalewane są jeden na drugim w kolejności wymienionej najcięższą na dnie i najlżejszą na wierzchu. Stwarza to potrójnie ułożony napój, który świetnie wygląda w szkle i jest zabawny w piciu.
Jeśli nigdy wcześniej nie wypiłeś drinka, Jelly Bean to świetne miejsce na rozpoczęcie. Składniki mają określone gęstości, które są wystarczająco wyraźne, aby ułatwić rozdzielenie. Jest to szczególnie ważne, jeśli poświęcisz swój czas i nauczysz się techniki pływania .
Co będziesz potrzebował
- 1/2 uncji
- brandy z jeżyny lub
- słodki syrop granatowo porzeczkowy
- 1/2 uncji anisette lub sambuca
- 1/2 uncji
- Południowy komfort
Jak to zrobić
- Wlej brandy lub grenadynę do kieliszka .
- Unosić sambucę lub anyżkę na wierzchniej warstwie, wylewając ją na grzbiet łyżki.
- Float the Southern Comfort na wierzchu drugiej warstwy, również za pomocą łyżki.
Więcej wskazówek, jak zrobić wspaniały strzał z galaretką
Zaletą przepisu z Jelly Bean jest to, że oferuje kilka opcji dla składników. Jeśli nie masz na przykład brandy z jeżyn, możesz użyć bardziej pospolitego grenadyny.
Oba mają prawie taką samą wagę, więc druga warstwa z łatwością unosi się na wierzchu.
Jeżyna brandy kontra grenadyna. Pierwsza warstwa w Twoim kształcie Jelly Bean daje Ci największą możliwość wyboru. Będziesz wybierać między jeżyną lub granatem (przepraszam, prawdziwa grenadyna nie ma smaku wiśniowego ), a to wpłynie na smak napoju.
Każda opcja jest w porządku, ale jak już wskazano, łatwiej jest znaleźć grenadynę. Możesz również wybrać likier z jagód, ponieważ wiele brandy dostępnych w tym smaku jest dziś słodzonych i bardzo likierowych.
Chodzi o to, że w tym przypadku chcesz cukru, ponieważ zwiększa wagę likieru . Im cięższa jest ta dolna warstwa, tym łatwiej będzie unieść drugą na wierzchu.
Anisette vs. Sambuca. Zarówno anisette, jak i sambuca są likierami o smaku anyżu i jest to warstwa, która nadaje czarowi galaretowatemu czarny smak. Nie przejmuj się, jeśli nie jesteś fanem indywidualnego gustu, ponieważ inne składniki tego samego strzału dobrze radzą sobie z jego zwalczaniem i jest całkiem niezły.
Anisette to likier o wyraźnym kolorze, a sambuca w różnych kolorach. Możesz znaleźć butelki sambuca w kolorze zielonym, czerwonym, złotym lub białym (rzeczywiście jasne) i jest to świetny sposób na dodanie koloru do tej środkowej warstwy.
Południowy komfort. Southern Comfort to likier, a nie whisky, choć jest prawie tak lekki jak whisky, dlatego jest idealną górną warstwą dla Jelly Bean. Z drugiej strony, zawsze możesz użyć whisky, jeśli naprawdę nie chcesz kupić butelki SoCo.
Owocowy posmak Southern Comfort dodaje smaku Jelly Bean. Brzoskwiniowy smak brzoskwini działa jak rodzaj pomostu między słodszym dnem a ziołowym środkiem. Ponieważ najpierw uderza w usta, prawie przygotowuje twój język do następującego po nim anyżu.
Jak silny jest żelki?
Aby uzyskać pojęcie o zawartości alkoholu w strzelance Jelly Bean, porównajmy dwie opcje budowania tego napoju. Oczywiście są to tylko szacunki oparte na średniej zawartości alkoholu dla każdego likieru i będą się różnić w zależności od wybranych marek.
- Jelly Bean z Blackberry Brandy i Anisette: 28% ABV (56 proof)
- Jelly Bean z Grenadine i Sambuca: 25% ABV (50 proof)
Jak widać, różnica między tymi dwoma napojami jest bardzo niewielka. Dzieje się tak dlatego, że pomimo używania bezalkoholowego grenadyny, sambuca jest często dwa razy silniejsza niż anyż. Ponadto, żaden napój nie jest tak zwany "lekki", ponieważ nie jest wstrząśnięty, a zatem alkohol nie jest rozcieńczony wodą.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 78 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sód | 20 mg |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 10 g |