B-52 jest jednym z najpopularniejszych napojów do zastrzyków , które znajdziesz. Jest to potrójny napój, który idealnie nadaje się do uprawiania umiejętności nawarstwiających się i mnóstwo zabawy na przyjęciach.
Oryginalne zdjęcie B-52 zostało stworzone w latach 70-tych. To była dekada warstwowania Galliano na szczycie Harvey Wallbanger i nalewanie prawie każdej butelki alkoholu w szklance, aby stworzyć ikony, takie jak Long Island Iced Tea . Z tej samej ery pochodzi popularna runda ujęć znanych jako B-50.
Rodzina strzałów B-50
B-52 jest zdecydowanie jednym z najbardziej znanych ujęć, które przetrwały ostatnie dekady, ale jest więcej B-50, jak widać poniżej.
B-51, B-52, B-53 i B-54 wszystkie mają trzy wspólne cechy:
- Równe nalewanie alkoholu , 1/3 kieliszka dla każdego składnika. Dokładna ilość będzie zależeć od wielkości kieliszka i wyglądają najlepiej jak wysokie strzały.
- Kahlua i Baileys są prawie zawsze używane, trzeci składnik jest różny.
- Warstwowane w kolejności składniki są podane (najgorszy alkohol na dole, najlżejszy na górze).
Strzał B-52
Kahlua, Baileys i Grand Marnier są gwiazdami B-52. Te trzy likiery łączą się, tworząc wspaniały smak, z odrobiną cytrusów, aby zaakcentować krem kawowy. Jeśli szukasz doskonałej strzelanki degustacyjnej, B-52 to świetny wybór.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 uncji
- Likier kawowy Kahlua
- 1/2 uncji
- Bailey's Irish Cream Liqueur
- 1/2 uncji
- Likier pomarańczowy Grand Marnier
Jak to zrobić
- Wlać likier kawowy do kieliszka .
- Ułóż irlandzki kremowy likier na wierzchu .
- Wlej Grand Marnier na drugą warstwę.
Jeśli chcesz coś zmienić, oto kilka sugestii:
- Nie chcesz warstw? Potrząśnij składniki i odcedź je do szklanki.
- Niektóre przepisy B-52 zastępują irlandzki krem amaretto .
- Tia Maria jest popularnym miejscem wywracania dla Kahlua.
- Cointreau jest popularnym miejscem dla Grand Marnier.
- Stwórz kremowy koktajl popijając składniki w celu dopasowania do kieliszka koktajlowego (zachowaj ten sam stosunek 1/3). Podawaj albo warstwowo, albo wstrząśnij.
Możliwe jest użycie innych marek niż sugerowane, ale twoje warstwy mogą nie być tak dobrze zdefiniowane, jak te z tymi trzema. Chociaż większość likierów tego samego stylu ma podobną gęstość , to nie jest to gwarancja. Irlandzki krem jest jedynym, który powinien być bardzo podobny bez względu na to, którą markę wybierzesz.
Płonący strzał B-52
Czy podoba ci się ogień? Gdy nauczysz się jak zrobić B-52, możesz przenieść go na wyższy poziom. Dodając odrobinę nadkrytycznego rumu do oryginalnego napoju, możesz z łatwością zrobić Flaming B-52.
Dopóki twój Grand Marnier jest w temperaturze pokojowej, można również zapalić B-52 bez rumu.
- Wlej B-52 nieco krócej niż zwykle, pozostawiając dodatkową przestrzeń w szkle.
- Dodaj niewielką ilość (około 3 krople) 151-dowód rumu na górze.
- Rozpal ogień.
- Zgasić przed wypiciem!
Bądź ostrożny, grając z ogniem w barze. Wypadki się zdarzają, więc upewnij się, że włosy i ubrania są na uboczu, nie wylewaj za dużo rumu i że wszyscy wokół ciebie wiedzą, że zaraz wybuchnie pożar.
Jeśli już wypiłeś za dużo, pomiń ogień i zapisz go na inny dzień.
Strzał B-51
- 1/3 strzału Kahlua
- 1/3 strzał Bailey's Irish Cream
- 1/3 strzału Frangelico
Stwórz to ujęcie w taki sam sposób, jak B-52, nakładając składniki w podanej kolejności.
Strzał B-53
Strzał B-53 zazwyczaj zawiera likier o smaku anyżu, taki jak sambuca lub absynt.
To jedne z najsilniejszych ujęć rodziny B-50, zarówno pod względem smaku, jak i zawartości alkoholu, w zależności od tego, jaki alkohol zdecydujesz się użyć.
Strzał B-54
- 1/3 strzału Kahlua
- 1/3 zastrzyki Baileys Irish Cream
- 1/3 shot tequila
Ponownie ułóż składniki w kieliszku w podanej kolejności.
Jak silne są strzały B-50?
Gdybyśmy wylali jakikolwiek z tych strzałów markami wywoławczymi i zachowaliby ten trzeci składnik na poziomie 80 proofów, możemy oszacować, jak są silni. Średnio warstwowy B-52 wynosi około 26% ABV (52 dowody) .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 178 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 4 mg |
| Węglowodany | 25 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |