Kurczak tikka jest nie tylko pyszny w dniu, w którym je robisz, jeśli masz szczęście, że masz resztkę następnego dnia, zamień go w kanapkę! Oto jak.
Co będziesz potrzebował
- 12 uncji resztek kurczaka tikka (mniej więcej, patrz przepis poniżej)
- 4 kromki chleba kanapkowego do wyboru
- 2 łyżki masła
- 1 duża cebula cienko pokrojona w pierścienie
- Sok z 1 limonki
- 1 łyżeczka Chaat Masala (dostępna w większości indyjskich sklepów spożywczych)
- 4 do 5 łyżek świeżego ostrza z kolendry (patrz przepis poniżej)
Jak to zrobić
- Włóż krążki cebulowe do miski i wyciśnij na nich sok z limonki . Teraz posyp je masłem chaującym i dobrze wymieszaj, aby cebula była całkowicie pokryta.
- Połóż kromki chleba na czystej desce do krojenia i masle. Teraz posmaruj chleb chusteczką z mięty i kolendry .
- Pokrój kurczaka w plasterki i połóż na chlebie, aby pokryć całą powierzchnię 2 plasterków.
- Teraz dodaj cebulę według preferencji, na wierzch kurczaka.
- Przykryj inną kromką chleba.
- W razie potrzeby przyciąć krawędzie, przeciąć na pół i podawać.