Smaki klonu, cynamonu i rodzynek w tej prostej misce na śniadanie quinoa są na tyle znajome, że dzieci je zjadają. Dodaj wszelkiego rodzaju owoce, które masz pod ręką - banany, jabłka i jagody dobrze by działały. Jeśli nie masz czasu na gotowanie komosy ryżowej rano, ugotuj ją poprzedniej nocy, lub spróbuj użyć szybkiego gotowania płatków quinoa .
Pozostaw odrobinę quinoa pozostałego pod ręką, aby przepisy śniadaniowe były super szybkie i łatwe. Jeśli lubisz mieć quinoa na śniadanie, koniecznie sprawdź te 7 sposobów na quinoa na śniadanie.
Ten przepis owsianki na śniadanie quinoa jest wegetariański, wegański, wysokobiałkowy i bezglutenowy. Przedruk za zgodą książki "Wszystko wegańskie".
Co będziesz potrzebował
- 1 filiżanka quinoa
- 2 - 2 1/2 szklanki wody
- 2/3 szklanki mleka sojowego
- 1 łyżeczka .
- margaryna wegańska
- 1/2 łyżeczki. cynamon
- 2 łyżki stołowe. syrop klonowy
- 2 łyżki stołowe. rodzynki (opcjonalnie)
- 2 banany, w plasterkach (opcjonalnie)
Jak to zrobić
- Rozgrzać quinoę i wodę w małym rondlu i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć do gotować na wolnym ogniu i pozwolić na gotowanie, przykryte, przez 15 minut, aż płyn zostanie wchłonięty.
- Zdjąć z ognia i spuścić quinoa widelcem. Przykryj i pozwól usiąść na pięć minut.
- Wymieszaj margarynę i mleko sojowe, a następnie pozostałe składniki.
Informacje żywieniowe na porcję:
Kalorie: 416
Tłuszcz: 8g
Sód: 77 mg
Fibra: 7g
Białko: 14 g
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 377 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 69 mg |
| Węglowodany | 82 g |
| Błonnik pokarmowy | 8 g |
| Białko | 7 g |