Kokosowe Macaroons

Te łatwe czekoladowe makaroniki kokosowe to świetne ciasteczka do pieczenia na czekoladowe pragnienie. Mieszaninę ogrzewa się w celu stopienia czekolady, a następnie ciastka są krótko upieczone.

Będziesz miał pyszne czekoladowe ciasteczka z makaronikami w mniej niż 25 minut!

Aby uzyskać dodatkową przekąskę, dodaj posiekane orzechy pekan lub orzechy włoskie lub dodaj około 1/2 szklanki rodzynek na odrobinę żucia. W recepturze użyj słodzonego lub niesłodzonego płatka kokosowego.

Co będziesz potrzebował

• 1 (14 uncji) może
• słodzone mleko kondensowane
• 3 uncje niesłodzonej czekolady
• 1/4 łyżeczki soli
• 8 uncji rozdrobnionego orzecha kokosowego (słodzonego lub nie)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Jak to zrobić

1. Podgrzej piekarnik do 350 F.
2. Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym lub dobrze je natrzyj.
3. W rondlu lub na górze podwójnego kotła połącz słodzone skondensowane mleko z czekoladą i solą.
4. Gotować na małym ogniu lub na górze podwójnego kotła nad wrzącą wodą, często mieszając, aż czekolada się rozpuści, a mieszanina będzie gęsta; usunąć z ognia.
5. Dodaj kokos i wanilię do mieszaniny czekolady i zamieszaj, aby dobrze wymieszać.

1. Upuścić zaokrąglone łyżki na przygotowane arkusze ciastek, pozostawiając około 1/2-inch do 1 cala między ciasteczka.
2. Piec w nagrzanym piekarniku przez 10 do 12 minut lub do momentu ustawienia ciasteczek.
3. Usuń czekoladowe makaroniki z orzecha kokosowego z arkuszy ciasteczek na stojak z drutu, aby całkowicie się ochłodziły.

Komentarz czytelnika

Odkąd kupiłem czekoladowe makaroniki z orzechami kokosowymi w lokalnej piekarni, byłem spragniony tej pysznej słodyczy, ten przepis był tak prosty, moje dzieci i ja złożyliśmy to razem w 10 minut iw piekarniku to idzie! skończone macaroons mają przyjemną chrupiącą warstwę na zewnątrz i miękkie gumiaste centrum kokosa o bogatym smaku czekolady, spróbuj je z lodami waniliowymi i nie zawiedziesz się, upewnij się, że nie stosujesz słodzonego lub płatkowego kokosa do tego przepisu. użyłem średnio rozdrobnionego orzecha kokosowego Boba, który działa świetnie. " JM

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	72
Całkowita zawartość tłuszczu	4 g
Tłuszcz nasycony	3 g
Tłuszcz nienasycony	1 g
Cholesterol	4 mg
Sód	16 mg
Węglowodany	8 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	1 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)