Koreańskie maniery przy stole

Grzeczność jest bardzo ważna w kulturze koreańskiej i jest wiele akcentów na dzielenie się posiłkami i napojami. Chociaż niektóre ze starszych tradycji rozluźniły się w ostatnich latach, ta lista koreańskich manier przy stole zawiera etykietę, która jest nadal używana. Pewnie przekonasz się, że ta koreańska etykieta nie różni się tak bardzo od tego, do czego przywykłeś. Nauka kilku dodatkowych kroków pomaga być wspaniałym gościem.

• 01 z 14

  Zaczekaj, aż usiądziesz

  Zaczekaj, aż najstarsza osoba / ludzie usiądą najpierw, zanim usiądziesz przy stole. Honorowy gość, który jest również zwykle najstarszą osobą, zajmuje miejsce honorowe najdalej od drzwi.

• 02 z 14

  Zanim zaczniesz

  Przed jedzeniem, szczególnie w czyimś domu, uprzejmie jest powiedzieć, że nie możesz się doczekać posiłku. W języku koreańskim ludzie mówią Jalmukesumneda (będę dobrze jadł).

• 03 z 14

  Rozpoczęcie posiłku

  Zaczekaj, aż najstarsza osoba / ludzie podniosą łyżkę lub pałeczki przed rozpoczęciem jedzenia. Nie martw się, to nie potrwa długo.

• 04 z 14

  Podczas posiłku

  Nie wysadzaj nosa przy stole. Jest to uważane za wyjątkowo niegrzeczne. Jeśli potrzebujesz użyć chusteczki, po prostu przeproś się do innego pokoju. Chociaż może to wydawać się przesadne dla niektórych kultur, pomaga zapobiegać rozprzestrzenianiu się zarazków.

• 05 z 14

  Nie śpiesz się ani nie zwlekaj

  Staraj się jeść w tym samym tempie, co wszyscy inni, zwłaszcza starsi. Pomaga to uczynić posiłek bardziej przyjemnym dla wszystkich.

• 06 z 14

  Miski do zupy i ryżu

  Podczas posiłku nie trzymaj miseczki zupy lub ryżu (tak jak w innych krajach azjatyckich, takich jak Chiny czy Japonia). W Korei miseczki leżą na stole podczas jedzenia.

• 07 z 14

  Podwójne zanurzenie

  Dania kuchni koreańskiej mają wiele wspólnych posiłków, należy je traktować tak samo, jak jedzenie na przyjęciu koktajlowym. Upewnij się, że robisz wystarczająco dużo dla siebie, zapewniając wystarczającą ilość dla innych. Staraj się nie dotykać jedzenia, jeśli nie masz zamiaru go jeść.

• 08 z 14

  Napełnianie szkła

  Zawsze najpierw nalewaj napoje dla innych, szczególnie dla osób starszych. Jeśli szklanka sąsiada jest w połowie pusta, to znaczy, że zwykle ją uzupełniasz. Oznacza to również, że zadaniem twojego sąsiada jest również ponowne napełnianie szklanki.

• 09 z 14

  Oferty alkoholu

  Nie uważamy za uprzejme odmówić dostarczenia ci napoju alkoholowego, szczególnie od starszego. Podobnie jak w każdej sytuacji społecznej, powinieneś wiedzieć, ile alkoholu spożywasz i wpływa na ciebie.

• 10 z 14

  Przyjmowanie potraw lub napojów

  Kiedy ktoś starszy napije dla ciebie napój, trzymaj filiżankę obiema rękami, aby zaakceptować (dotyczy to również kogoś, kto poda ci naczynie z boku lub coś innego przy stole).

• 11 z 14

  Napoje odlewania

  Kiedy nalewasz kogoś, kto jest dla ciebie starszy, delikatnie połóż drugą rękę pod swoją ręką lub pod przeciwległy łokieć.

• 12 z 14

  Umieszczenie naczyń na stole

  Nie wkładaj pałeczek prosto do miski, ponieważ przypomina tradycyjne ceremonie przodków koreańskich. To nie tylko brak szacunku, ale uważane za oznakę pecha. Kiedy skończysz, naczynia wracają na stół.

• 13 z 14

  Nie marnuj jedzenia

  Nie bierz za dużo jedzenia, którego nie możesz dokończyć, ponieważ jest to uważane za marnotrawstwo. W kulturze koreańskiej szanujesz swój talerz.

• 14 z 14

  Uznanie gospodarzy

  Jeśli ktoś gościł Cię w domu lub wygłosił posiłek, zwyczajowo przyjmuje podziękowania po posiłku. W języku koreańskim ludzie mówią masegaemugusuyo (dobrze jadłem).