Ten prosty, tandetny kotlet schabowy i pieczony w brązowym chlebie jest pokryty chrupiącymi francuskimi smażonymi krążkami cebuli. Ten satysfakcjonujący kotlet schabowy i zapiekana brązowa zapiekanka są również niedrogie.
Dodaj rzucaną sałatkę lub gotowane zielone warzywa na udaną rodzinną kolację. Brokuły, groch lub zielona fasolka dobrze pasują do potraw.
Co będziesz potrzebował
- 6 kotletów wieprzowych o grubości od 3/4 do 1 cala
- 1 łyżka oleju roślinnego lub
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- przyprawiona sól lub mieszanka przypraw kreolskich
- 1 puszka (10 3/4 uncji) skondensowanej śmietany z grzybów lub kremu z zupy selerowej
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka płatków suszonej natki pietruszki
- 1 torebka, (24 uncji) mrożone ziemniaki z brązowym ziemniakiem, styl południowy, posiekany lub O'Brien, rozmrożony *
- 1 szklanka rozdrobnionego sera Cheddar
- 1 puszka (2,8 uncji) Francuska smażona cebula
Jak to zrobić
Lekko posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 13 na 9 na 2 cale (3 kwarty). Podgrzać piekarnik do 350 ° F (180 ° C / Gaz 4).
Podgrzej niewielką ilość oleju na dużej patelni lub saute ; brązowe kotlety wieprzowe po obu stronach. Posypcie kotlety przyprawioną solą i odstawcie na bok.
W dużej misce połącz skondensowaną zupę, mleko, śmietanę, pieprz, pietruszkę i 1/2 łyżeczki przyprawionej soli. Wymieszaj rozmrożone ziemniaki, 1/2 szklanki posiekanego sera i połowę puszki francuskiej smażonej cebuli.
Przelej mieszaninę ziemniaków do przygotowanego naczynia do pieczenia.
Ułóż kotlety wieprzowe na ziemniakach, a następnie przykryj je mocno folią.
Piec przez 1 1/2 godziny. Na wierzchu pozostały posiekany ser i francuska smażona cebula. Powróć do piekarnika i piecz przez 5 do 10 minut dłużej, aż ser się roztopi.
Serwuje 6.
* Jak rozmrozić Hash Browns
Overnight - Rozłóż zamrożone ziemniaczane placki na papierowej tacy do pieczenia z ręcznikiem. Umieść go w lodówce. Wyjmij go z lodówki następnego dnia i osusz ziemniaki ręcznikami papierowymi.
Kuchenka mikrofalowa - Rozłóż zamrożone ziemniaczane placki na bezpiecznej płycie lub talerzu mikrofalowym. Mikrofale na 100% mocy przez około 30 sekund na szklankę ziemniaków. Po rozmrożeniu osuszyć.
Może ci się spodobać również
Kotlety wieprzowe pieczone w piecu
Kotlety Wieprzowe Skillet z kremowym boczkiem i sosem winnym
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1142 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 75 g |
| Tłuszcz nasycony | 30 g |
| Tłuszcz nienasycony | 28 g |
| Cholesterol | 243 mg |
| Sód | 788 mg |
| Węglowodany | 55 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 62 g |