Pokrojony w kostkę ugotowany kurczak połączony jest z pysznym kremowym sosem w tym łatwym przepisie. Kremowy sos łyżkuje się makaronem, zwieńczony parmezanem i dopieczony do perfekcji. Jest to łatwe danie do przygotowania z gotowanym kurczakiem i kostką pimiento, wraz z mlekiem i sherry. Podawaj kurczaka na gorącym ugotowanym kluski lub możesz w tym daniu użyć gorącego gotowanego ryżu. Dodaj sałatkę lub warzywa boczne, aby przygotować wspaniały rodzinny posiłek.
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji makaronu jajecznego, od średniego do szerokiego
- 6 łyżek masła
- 6 łyżek mąki uniwersalnej
- 3 szklanki mleka, może być niskotłuszczowe
- 1 mały słoik (około 2 uncji) pokrojony w kostkę pimiento, odsączony
- 3 łyżki sherry
- 3 szklanki ugotowanego kurczaka, pokrojone w kostkę
- sól i pieprz do smaku
- 1 szklanka startego parmezanu
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 400 °. Ułóż naczynie do pieczenia o pojemności 2 kwardów.
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami pakowania. Dobrze spłucz i umieść w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
- Rozpuść masło w średnim lub dużym garnku; zmieszać z mąką i gotować, ciągle mieszając, przez 1 minutę. Stopniowo dodawać mleko i gotować, stale mieszając, aż do zagęszczania. Dodaj pimiento, sherry i kurczaka. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Udekoruj makaron mieszanką kurczaka; posypać serem. Piec przez 20 minut, aż lekko zrumieni się.
Serwuje 6.
Podobne przepisy
Kurczak i makaron Potluck
Kurczak, Cheddar i Zapiekane Bacon
Skillet Chicken Rosemary
Kurczak i cukinia z sosem czosnkowym
Szybki i łatwy kurczak z parmezanem