Letnie posiłki są łatwe

Spróbuj tych letnich przystawek, od świeżych sałatek i kanapek po hamburgery i szybko grillowane owoce morza. Dodatkowo pomogą pokonać ciepło.

• 01 z 05

  Sałatka Cobb

  Jest to sałatka "skomponowana", co oznacza, że ​​składniki są ułożone na sałatce, a nie wszystkie są podawane razem. Pierwotnie był to sposób, w jaki restauracja mogła po prostu wykorzystywać resztki, ale wkrótce stała się najpopularniejszym daniem Browna Derby.

• 02 z 05

  Najlepsze hamburgery

  Oto prosty przepis na najlepszy soczysty burger, a także wybór dodatków i kilka opcji metod gotowania, w tym grillowanie, smażenie na patelni i pieczenie. Oto wskazówka: nie ma sensu próbować budować lepszego hamburgera, jeśli nie zaczniesz z odpowiednim fundamentem.

• 03 z 05

  Południowo-zachodnia sałatka z kukurydzy

  Pożegnaj się z nudną sałatką. Ta łatwa wersja z południowo-zachodnimi smakami jest lekka i orzeźwiająca i szybko się łączy.

• 04 z 05

  Grillowany pomidor, boczek i serowa kanapka

  W mojej książce najlepszy grillowany ser to rodzaj lepki, który ocieka serem. Połącz to z chrupiącym boczkiem i pieczonymi pomidorami, a wynikiem będzie jedna niebieska kanapka. Awokado również będzie miłym dodatkiem do tej kanapki, wystarczy dodać kilka dojrzałych plasterków przed grillowaniem.

• 05 z 05

  Stek z grilla z czosnkowo-cytrynowym flankiem

  Stek z flanku jest stosunkowo niedrogim kawałkiem mięsa, który korzysta z marynowania. Cytrynowo-czosnkowa marynata dodaje smaku do mięsa i działa jak zmiękczacz. Dodatkowo dodałem kilka odmian marynaty poniżej, w tym azjatycką imbir, grill, czosnek-świeży tymianek i ostrą musztardę