Mashed rzepa łączy się z białkiem jaja i innymi składnikami, aby zaparzyć zapiekankę z rzepy. Ta zapiekanka nie mogła być łatwiejsza do wykonania i podobała się nawet tym, którzy nie sądzą, że lubią rzepy !
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki gotowanej, puree rzepy, schłodzone
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki roztopionego masła lub margaryny
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 jajka, oddzielone
Jak to zrobić
- Połącz rzepy, okruchy chleba, margarynę, cukier, sól, pieprz i ubite żółtka.
- Ubijaj białka aż do uzyskania sztywnych szczytów; włóż do mieszanki rzepy.
- Mieszanka rzepy z łyżeczką w posmarowaną masłem 1-kwartę zapiekanki.
- Piecz w piekarniku w 350 F przez 40 minut.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 195 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 12 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sód | 298 mg |
| Węglowodany | 18 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 5 g |