Maszyna do chleba Cajun Chleb

Ten bochenek do chleba wykonany jest z dodatkiem czosnku, cebuli, pieprzu i przypraw Cajun lub kreolski. Chleb ma niesamowity smak i robi wspaniałe kanapki.

Użyj cyklu ciasta, jeśli wolisz robić bułki do kanapek i śledzić zmiany rolki. Aby uzyskać 1 1/2 funta bochenka, wystarczy pomnożyć składniki przez 1,5 lub użyj poniższej tabeli.

Co będziesz potrzebował

• 1/2 szklanki wody
• 1/4 szklanki cebuli (posiekane)
• 1/4 szklanki zielonej papryki (posiekane)
• 2 łyżeczki czosnku (drobno posiekane)
• 2 łyżeczki masła (miękkie)
• 2 szklanki mąki chlebowej
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka przyprawy Cajun (lub kreolski)
• Lekka 1/2 łyżeczki soli (użyj około 3/4 łyżeczki, jeśli przyprawa Cajun nie zawiera soli)
• 1 łyżeczka aktywnych suchych drożdży

Jak to zrobić

Instrukcje bochenek

1. Zmierz wszystkie składniki w maszynie zgodnie z instrukcjami producenta dotyczącymi dodawania składników.
2. Wybierz cykl podstawowy / biały chleb. Użyj średniego lub ciemnego koloru skorupy. (Nie używaj cykli opóźnień)
3. Wyjąć z patelni i ostudzić na stojaku z drutu.

Instrukcja Sandwich Roll

1. Umieść składniki w automacie i wybierz ustawienie ciasta.
2. Wyjmij ciasto z maszyny, podziel na około 10 do 12 porcji i uformuj w rolki.

1. Połóż je na dużej, lekko natłuszczonej lub pergaminowej blachy do pieczenia.
2. Przykryj wilgotnym ręcznikiem kuchennym i pozwól bułeczkom rosnąć przez około 35 do 45 minut lub do momentu, aż się podwoją.
3. Tuż przed pieczeniem ubij jajko białe z 1 łyżką wody i pędzlem na każdą bułkę.
4. Posyp nasiona sezamem, jeśli chcesz.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku 350 F przez około 15 minut lub do złotego koloru.

Więcej przepisów na ciastka chlebowe:

• Babka owsiana Chleb
• Pieczywo pełnoziarniste Chleb pszenny
• Chleb Oliwny Kalamata
• Chrupiący francuski przepis na chleb - maszyna do chleba

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	47
Całkowita zawartość tłuszczu	2 g
Tłuszcz nasycony	1 g
Tłuszcz nienasycony	1 g
Cholesterol	2 mg
Sód	215 mg
Węglowodany	7 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	1 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)