Automatyczna maszyna do chleba usuwa trudy z domowego wypieku chleba. Jeśli lubisz klasyczny bochenek lub okrągły bochenek, możesz użyć maszyny do wymieszania i ugniatania ciasta, a następnie wykończyć je na tradycyjnej patelni lub na blasze do pieczenia.
Ten łatwy chleb owsiany z mąki chlebowej jest aromatyzowany połączeniem miodu i melasy. To wspaniały chleb tostowy, który tworzy świetne kanapki. Pokochasz ten lekko słodzony chleb z dżemem rano i jest szczególnie dobry z fasolką po bretońsku.
Zobacz też
Soft Country White Bread Recipe From Your Bread Machine
Niesamowite zioło i parmezański chleb z Twojej maszyny do chleba
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka wody, gotując
- 2 łyżki masła
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżka ciemnej melasy
- 1/2 szklanki owsa, staromodny
- 1 duże jajo, lekko pobity
- 3 szklanki mąki chlebowej
- 2 łyżeczki drożdży posypane mąką
Jak to zrobić
- Umieść owies w misce do mieszania. Wlać 1 szklankę wrzącej wody ponad owsa i odłożyć na bok.
- Gdy owies ostygnie, ale nadal jest nieco ciepły (około 105 F do 110 F), przenieś je na patelnię chleba. Upewnij się, że nie są jeszcze gorące lub mogą zabić drożdże.
- Dodaj pozostałe składniki zgodnie z instrukcją producenta piekarnika.
- Piec na lekkich ustawieniach.
- Sprawia, że 1 1/2 funta bochenek.
Wskazówki
Za pomocą maszyny wymieszaj i ugniataj, a następnie uformuj okrągły bochenek lub małe bułeczki.
Piec w temperaturze 350 F przez około 35 do 45 minut lub do momentu, aż bochenek będzie złotobrązowy i brzmi pusto, gdy lekko stukniesz palcem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 160 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sód | 659 mg |
| Węglowodany | 18 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 5 g |