Jest powód, dla którego Taco Bell's Crunch Wrap supreme jest jednym z ulubionych amerykańskich fast-foodów. Jest tandetny, pikantny, pikantny, chrupiący i fajny, a jest tak duży, że tylko jedna z tych podręcznych meksykańskich kreacji wypełni cię godzinami.
Ale ponieważ fast food może czasami sprawiać, że czujesz się dość blah, ten szybki i łatwy przepis pozwala ci przejąć kontrolę nad składnikami i nie pozostawiasz żadnej tajemnicy temu, co naprawdę jesz.
Jeśli chodzi o sos z sera nacho, który jest dostępny w wersji Taco Bell, przepis ten wymaga amerykańskiego sera i sriracha, które po stopieniu łączą się, tworząc pikantny, aksamitny sos serowy, bez żadnych problemów z samodzielnym przygotowaniem.
Ten przepis jest również doskonały dla wegetarian, ponieważ mogą zamienić wołowinę na czarną fasolę lub wyciągnięte owoce jack. A jeśli nie jesz wołowiny, zamień ją na ziemię z indykiem i kurczakiem, by zdrowiej zakręcić tę klasyczną fast food.
Co będziesz potrzebował
- 1 funt mielonej wołowiny
- 1 opakowanie przyprawy taco
- 4 tortilla mąka (bardzo duża)
- 10 kawałków sera amerykańskiego
- 1 1/2 łyżki sriracha
- 4 tostadas
- 1 duży pomidor (drobno pokrojony w kostkę)
- 3/4 szklanki sałaty lodowej (posiekane)
- 6 łyżek stołowych śmietany
- 4-6 łyżek oleju
Jak to zrobić
- Rozpocznij od dodania mielonej wołowiny do średniej wielkości patelni i zmień ciepło na średnio-wysokie. Gdy wołowina gotuje, rozbij go na kruche konsystencję, aż się zrumieni i ugotuje. Usuń nadmiar smaru i dodaj przyprawę taco i wodę zgodnie z opakowaniem. Gotuj, aż wszystko zostanie wchłonięte i zdejmij z ognia.
- Weź 1 z dużych tortilli z mąki i połóż na nim 2 1/2 plasterków sera amerykańskiego. Dodaj mżawkę sriracha, a następnie dodaj 1/4 wołowiny taco. Dodaj jeden z tostadas na wierzchu i posmaruj go 2 łyżkami śmietany. Dodaj 1/4 pokrojonych pomidorów i 1/4 szklanki sałaty.
- Ostrożnie pociągnij jedną stronę tortilli mąki do środka i do środka. Zatrzymaj to i kontynuuj robienie tego aż do skorupy tortilli, aż wszystko będzie zamknięte.
- Podgrzej i dużą patelnię na średnim poziomie, a następnie wlej trochę oleju do gotowania. Ostrożnie połóż złożoną chrupiącą okładkę, przyłóż stronę do dołu i gotuj, aż zewnętrzna strona będzie złotobrązowa, a szwy zostaną ściśnięte.
- Podnieś chrupiącą okładkę, posyp trochę więcej oleju i ostrożnie odwróć ją i powtarzaj, aż pozostała strona będzie złotobrązowa. Zdejmij z ognia i odłóż na bok. Kontynuuj tę procedurę z pozostałymi skorupami tortilli.