Ciasto maślankowe to ciasto typu kremowego, które jest wyjątkowe i bardziej aromatyczne z maślanką. W tym przepisie używaj zmrożonej lub schłodzonej placki lub użyj własnego ulubionego przepisu na ciasto .
Co będziesz potrzebował
- 4 duże jaja
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki
- mąka uniwersalna
- 1 1/2 szklanki maślanki
- 1/4 szklanki masła (stopiony)
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 skorupa kołowa (nieopakowana 9-calowa)
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej (lub do smaku)
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 375 °.
- W dużej misce miksuj jajka i cukier przez około 5 minut, aż cytrynowy. Pokonaj mąkę. Z mikserem na niskiej prędkości uderz w maślankę, roztopione masło i wanilię.
- Wlać mieszaninę do skorupy kołowej i włożyć do piekarnika. Posyp wierzchnia gałką muszkatołową. Umieść patelnię lub folię na stojaku pod ciastem, aby złapać jakiekolwiek wycieki. Piec ciasto maślane przez 20 minut. Zmniejsz temperaturę do 325 ° i piecz przez 20 do 25 minut dłużej, aż ciasto zostanie ustawione.
Ten placek jest pyszny i zwieńczony bitą śmietaną .
Może ci się spodobać również