Jedną z rzeczy, których nie lubię w zakupionych mieszankach sezonowych Cajun i Creole, jest ilość soli, którą zawierają. Jest to typowa mieszanka składników, ale bez soli. Kiedy używasz tej mieszanki w przepisie, po prostu dodaj sól, aby dopasować ją do Twojego gustu i diety.
Zobacz też
Domowe Przyprawy Cajun z Solą
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki cebuli w proszku
- 2 łyżki papryki (mielone, słodkie)
- 1 1/2 łyżki czosnku w proszku
- 1 1/2 łyżeczki tymianku
- 3/4 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1 łyżeczka pieprzu (czarny)
- 1 średni liść laurowy
- 1/2 łyżeczki czerwonej papryki (płatki)
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (lub do smaku)
Jak to zrobić
Zmiel wszystkie składniki w młynek do przypraw lub młynku do kawy. Używaj w każdym przepisie wołającym o przyprawy Cajun.
Sprawia około 1/2 kubka przyprawy Cajun.
Porady ekspertów
Zachowaj zapasowy młynek do kawy w szafce tylko do mielenia przyprawy. Młynek do kawy ma zdejmowaną miseczkę, która jest wygodna do mycia.
Więcej przepisów na przyprawy
Uniwersalna mieszanka przypraw
Mieszanka przypraw w proszku Chili
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 10 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 7 mg |
| Węglowodany | 2 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 0 g |