Zastanawiasz się nad przyprawą drobiową i czy można ją włączyć do diety wegetariańskiej ? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o przyprawach drobiowych!
Czym jest przyprawa do drobiu?
Przyprawa drobiowa to mieszanka przypraw . Najpopularniejszą fabrycznie kupowaną przez sklep marką przypraw drobiowych jest McCormick's, która pojawia się w małym czerwonym pojemniku z przyprawami i można ją znaleźć w nawie przypraw większości sklepów spożywczych, ale jest też kilka innych rodzajów przypraw drobiowych.
Przyprawa drobiowa marki McCormick zawiera tymianek, szałwię, majeranek, rozmaryn, czarny pieprz i gałkę muszkatołową . Inne mieszanki mogą zawierać nasiona selera, sól selera i czasami zmielone goździki.
Czy drób drobiowy jest wegetariański?
Tak! Przyprawa do drobiu jest całkowicie wegetariańska ! Pomimo nazwy przyprawa drobiowa nie zawiera żadnego drobiu i żadnego mięsa. Nazywa się "przyprawą drobiową", ponieważ służy do przyprawiania drobiu, nie dlatego, że zawiera drób. Przyprawa drobiowa to mieszanka przypraw, które są uprawiane w ziemi, suszone i mielone razem. Żadne kurczęta (ani inne ptaki) nie zostały uszkodzone podczas przygotowywania przypraw drobiu. Przyprawa drobiowa jest wegetariańska i wegańska, a także powinna być bezglutenowa.
Zobacz także: Jak wegetariańskie Święto Dziękczynienia: Przepisy, porady, substytuty z indyka i więcej
Nie wierzę ci!
W porządku. Twórz własne przyprawy do domowych drobiu do wykorzystania w wegetariańskich i wegańskich przepisach.
Oto kilka przepisów do wypróbowania:
Wierzę ci! Czy masz jakieś wegetariańskie przepisy na przyprawę drobiową?
Tak, dużo! Oto kilka wegetariańskich i wegańskich przepisów, które wykorzystują przyprawę drobiową, aby nadać bezsmakowy aromat: "grasty" i pikantny:
- Przepis na bochenek wegetariański z TVP i Tofu
- Domowe wegańskie Tofu Turcja
- Wegetariański przepis sos grzybowy
- Wegetariański przepis na farsz jabłkowy
- Święto Dziękczynienia nadziewane żurawiną
- Bezglutenowy farsz wegetariański z ryżem
Dlaczego wegetarianka chce używać czegoś, co nazywa się przyprawą drobiową? Do czego służy sezonowanie drobiu?
Cóż, po pierwsze, prawdopodobnie masz jakieś resztki w swoim kredensie! Wiele przepisów wegetariańskich i wegańskich na Święto Dziękczynienia , w szczególności takich jak sos lub farsz, wymaga przyprawiania drobiu, aby nadać smak podobny do potraw mięsnych, ponieważ wiele tradycyjnych wypieków indyczych i przepisów z indyka wykorzystuje przyprawy drobiowe do przyprawiania mięsa. Ale ponieważ jest wegetariańska (i wegańska!), Nie ma powodu, aby nie używać przypraw drobiu w swoich bezmięsnych posiłkach.