Są pyszne jako przekąska lub jako specjalny deser z pyszną cynamonową brzoskwinią. Użyj mini sernika lub szczypty, standardowej bułeczki z muffinem, aby upiec te serniki. Wspaniałą rzeczą w mini patelni z serem jest zdejmowane dno, co czyni go niezwykle wygodnym.
Zobacz też
Mini Canning Jar Cheesecakes With Brown Sugar
Easy Mini Cheesecakes
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki okruchów krakersa graham
- 1/4 szklanki brązowego cukru plus 3 łyżki stołowe
- 4 uncje masła, topione
- 1 słoik lub puszka (24 do 29 uncji) plasterki brzoskwini w lekkim syropie
- 2 opakowania (8 uncji każdego), śmietankowego, zmiękczonego
- 1/3 szklanki granulowanego cukru
- 1 łyżka mąki uniwersalnej
- 2 duże jaja
- 1/3 szklanki zarezerwowanego syropu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki zarezerwowano jasny syrop brzoskwiniowy
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- Dash cynamonowy
Jak to zrobić
- Ogrzej piekarnik do 350 °. Lekko spryskaj mini patelnię sernika sprayem do pieczenia lub wyłóż standardową patelnię z muffinem z foliowymi wkładkami lub podwójnymi papierowymi wkładkami.
- Połącz krakersy graham z brązowym cukrem i roztopionym masłem. Pat na dnie wyłożone kubki muffin lub mini patelnie sernik, około 1 1/2 łyżki w każdym kubku. Małe szklane dno lub tłuczek ułatwi podbijanie. Piec przez 6 minut; odłożyć na bok.
- Odcedzić plastry brzoskwini; syrop zapasowy. Cienkie plasterki brzoskwini pokrój w poprzek. Włożyć około 1 do 2 łyżeczek brzoskwiniowego plastra do każdej sklejonej skorupy krakersa graham.
- Pokrój kremowy ser aż puszysty; ubić w 1/3 szklanki cukru, mąki i jaj, a następnie ubić w 1/3 szklanki zarezerwowanego syropu i wanilii do momentu wymieszania. Łyżka około 1 1/2 łyżki mieszanki sera śmietankowego na plastry brzoskwini w każdym kubku muffinki lub mini kubku sernika. Na wierzch z kilkoma plastry brzoskwini.
- Pieczemy przez 20 do 25 minut lub do momentu ustawienia.
- Tymczasem, jeśli chcesz, zrób sos z pozostałym syropem i brzoskwiniami w plasterkach. W rondlu połącz około 1/2 szklanki zarezerwowanego syropu ze skrobią kukurydzianą; wymieszać w 1/4 szklanki brązowego cukru. Wymieszaj pozostałe pokrojone brzoskwinie i cynamon.
- Fajne serniki w patelni na stojaku; następnie w lodówce dokładnie schłodzić. Usuń z mini kubków sernika lub kubków muffinki.
- Podawaj jak jest lub z łyżeczką cynamonu. Zawiera około 24 mini serników.
Może ci się spodobać również
Pecan Praline Cheesecake dla Slow Cooker lub Piekarnik
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 198 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 13 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sód | 171 mg |
| Węglowodany | 19 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 3 g |