Crock Pot Short Ribs Burgundy

Te pyszne bez kości krótkie żeberka mają mnóstwo smaku z czerwonego wina i bulionu wołowego. Dwie paczki mieszanki sosu zagęszczają sos, gdy gotuje. Krótkie żeberka są niezwykle łatwe do gotowania w powolnym kuchenka. Po prostu zajrzyj do żeber, odlaj patelnię i połącz wszystko w garnce. Idź do pracy lub wykorzystaj swój dzień, aby robić inne rzeczy. Zanim wrócisz do domu, żebra będą w pełni ugotowane!

Podawaj te krótkie żeberka z roztopionym w ustach puree ziemniaczanym i kukurydzą w śmietanie lub gotowanymi na parze brokułami, lub użyj swoich ulubionych warzyw na boku. Jeśli używasz żeberek z kością, pozostaw około 5 funtów dla 4 do 6 osób.

Co będziesz potrzebował

• 2 do 3 funtów wołowiny z krótkimi żeberkami (bez kości lub około 5 funtów na kości)
• 4 łyżki mąki uniwersalnej
• 1 1/2 łyżeczki
• przyprawa do grillowania (na steki lub hamburgery)
• 2 łyżki stołowe
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 2 (0,75 uncji) koperty sos pieczarkowy lub brązowy sos mix
• 3/4 szklanki suchego czerwonego wina
• 3/4 szklanki
• Rosół wołowy
• 1 1/2 szklanki mrożonej cebuli perłowej (lub małej obranej wrzącej cebuli)

Jak to zrobić

1. W torbie lub talerzu do przechowywania żywności połącz sezonowanie z mąką i grillem (lub możesz zastąpić podobną mieszankę przyprawową).
2. Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu na dużej patelni. Owinąć wołowinę mieszaniną mąki, a następnie brązową w gorącym oleju ze wszystkich stron.
3. W dużej filiżance lub małej misce połącz bulion wołowy z mieszanką sosu.
4. Przenieś wołowinę na powolną kuchenkę (około 3 1/2 do 5-kwart) i na wierzch z cebulą. Wlać mieszaninę sosu do wszystkich. Wlać czerwone wino do gorącej patelni i zeskrobać brązowe kawałki; zalać mieszanką mięsną.

1. Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 7 do 9 godzin.
2. Podawaj z tłuczonymi ziemniakami i ulubionym warzywem po stronie.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	793
Całkowita zawartość tłuszczu	57 g
Tłuszcz nasycony	23 g
Tłuszcz nienasycony	28 g
Cholesterol	169 mg
Sód	596 mg
Węglowodany	17 g
Błonnik pokarmowy	2 g
Białko	47 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)