Kombinacja miodowego, czosnkowego i pikantnego musztardowego smaku tych świeżych filetów z łososia. Łosoś jest łatwym przygotowaniem i zapewnia zdrowy posiłek. Łosoś zajmuje kilka minut, aby naprawić i upiec.
Co będziesz potrzebował
- 2 funty filetów z łososia, około 6 do 8 uncji każdy
- 2/3 szklanki miodu
- 3 łyżki ostrej brązowej musztardy lub musztardy kreolskiej
- 1 średni ząbek czosnkowy, bardzo drobno zmielony
- Dash suszonych liści bazylii
- Sól morska Dash
- Dash świeżo zmielony czarny pieprz
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 400 F. Wyłóż płytką formę do pieczenia folią i smarem lekko oliwą z oliwek.
- Połącz miód, musztardę, posiekany czosnek, bazylię, sól i pieprz w torebce do przechowywania żywności lub szklanym lub plastikowym pojemniku . Dodaj filety z łososia i pieczęć lub przykryj; przechowywać w lodówce przez 30 minut do 2 godzin.
- Wyjmij łososia z marynaty i delikatnie posmaruj oliwą z oliwek.
- Piecz filety z łososia w przygotowanej patelni, stroną ze skórą w dół, przez 14 do 15 minut, lub dopóki ryba nie zostanie ugotowana.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 670 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 24 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sód | 310 mg |
| Węglowodany | 59 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 57 g |