Niskokaloryczne pieczeń z warzywami przepis

Pieczeń jest ulubionym, rodzinnym posiłkiem, a dzięki temu nisko kalorycznemu przepisowi łatwiej jest zdrowiej się odżywiać. Zachowuje te same świetne smaki, które kochamy w tym daniu, ale kilka składników jest starannie dobranych w celu zmniejszenia kalorii.

Głównymi czynnikami, które zmniejszają liczbę kalorii pieczeni są 96-procentowa chuda wołowina i bułka tarta. Opowiada się również za białkami w proszku, a nie za pomocą całego jajka, jak większość receptur pieczeń. Dodaj trochę pokrojonego zielonego pieprzu, aby wkraść ekstra wegetarianę do diety wybrednego jedzącego, a wspaniała rodzinna kolacja jest gotowa do podania.

Co będziesz potrzebował

• 1 funt mielonej wołowiny (96 procent chudego)
• 1/2 szklanki cebuli (posiekane)
• 1/2 szklanki zielonej papryki (posiekane)
• 1 szklanka bułki tartej (cała pszenica, suszona)
• 1/2 szklanki keczupu (podzielone)
• 2 łyżki musztardy (Dijon)
• 2 białka jaj (lekko pobity)
• Dash zmielony czarny pieprz

Jak to zrobić

1. Rozgrzej piekarnik do 350 F.
2. Zarezerwuj 2 łyżki ketchupu.
3. W dużej misce mieszaj wszystkie pozostałe składniki, aż dobrze się zmieszaj.
4. Spryskaj patelnię bochenka nieprzylepnym sprayem do gotowania. Uformuj mieszankę mięsną w bochenek za pomocą rąk i umieść w szalce. Na wierzchu pozostały ketchup.
5. Piec przez 1 godzinę i 15 minut lub do momentu, aż środek zostanie całkowicie ugotowany.
6. Usuń pieczeń z piekarnika. Pozostaw go na 5 minut przed podaniem.

Sugestie dotyczące serwowania

Pieczeń i tłuczone ziemniaki są klasycznym połączeniem, chociaż ziemniaki mogłyby trochę pomóc w zmniejszeniu kalorii, aby dopasować się do tej konkretnej pieczeni. Prosta poprawka to nisko kaloryczny przepis na kalafior i tłuczone ziemniaki . Dodając kalafiora, ilość potrzebnych ziemniaków zostaje zmniejszona, a to ulubione danie jest natychmiast zdrowsze dla Twojej rodziny.

Kolejnym ulubionym dodatkiem jest jedzenie warzyw. Wybierz wszystko, co jest świeże na rynku i stwórz własną mieszankę warzywną. Rozważ parowanie warzyw w celu zatrzymania wszystkich tych zdrowych składników odżywczych, które często są tracone w innych metodach gotowania.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	278
Całkowita zawartość tłuszczu	10 g
Tłuszcz nasycony	4 g
Tłuszcz nienasycony	4 g
Cholesterol	67 mg
Sód	456 mg
Węglowodany	21 g
Błonnik pokarmowy	2 g
Białko	26 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)