Pieczone pomidory są smacznym dodatkiem, szczególnie gdy świeże pomidory ogrodowe są obfite.
Te plasterki pomidorów są zwieńczone posmarowaną masłem bułką tartą i parmezanem, a następnie pieczone. Pieczone pomidory z parmezanem.
Co będziesz potrzebował
- 2 średnie pomidory
- 1 łyżka musztardy Dijon (w razie potrzeby)
- sól dla smaku
- czarny pieprz do smaku
- mielony pieprz cayenne
- 3 łyżki masła (stopione)
- 1/4 szklanki
- bułka tarta (cienka, sucha i przyprawiona)
- 1/4 szklanki parmezanu (tarty)
Jak to zrobić
- Pokrój pomidory na pół; Rozłóż pokrojoną stronę musztardą i posyp trochę solą, pieprzem i pieprzem cayenne do smaku.
- Połącz roztopione masło, bułkę tartą i parmezan.
- Na wierzch każdej połówki pomidora nakryć mąką.
- Umieścić pod brojlem i podgrzać, aż okruchy się zarumienią, a pomidory będą miękkie.
Może ci się spodobać również
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 137 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sód | 269 mg |
| Węglowodany | 7 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 3 g |