Żaden tradycyjny stół z okazji Święta Dziękczynienia nie byłby kompletny bez słodkich ziemniaków. Ciesz się niskotłuszczowymi słodkimi ziemniakami puree z sokiem pomarańczowym, nutą brązowego cukru i delikatnie przyprawionym cynamonem i imbirem na dekadencki, ale zdrowy danie z okazji Święto Dziękczynienia .
Co będziesz potrzebował
- 4 średnie
- słodkie ziemniaki , obrane i pokrojone w kostkę
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
- 1 łyżka stołowa
- brązowy cukier
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
Jak to zrobić
- Przynieś duży garnek wody do wrzenia. Dodaj słodkie ziemniaki i gotuj przez 20 do 25 minut do miękkości.
- Odcedź słodkie ziemniaki; dodać sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową , brązowy cukier, cynamon i imbir. Mash do gładkości.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 49 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 14 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |