Nutella Oreo Trufle to odmiana tradycyjnego Oreo Truffles . Porąbane orzechy laskowe i czekolada z orzechami laskowymi są dodawane do zmiażdżonych ciastek i kremowego sera, tworząc trufle rozpuszczalne w ustach o silnym smaku czekolady i orzechów laskowych.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki orzechów laskowych (
- tosty )
- 1 funtowe czekoladowe ciasteczka kanapkowe (jak Oreos)
- 1/2 szklanki nadzienia czekoladowo-orzechowego (jak Nutella)
- 6 uncji serka śmietankowego (zmiękczonego do temperatury pokojowej)
- 12 uncji w czekoladzie
- Opcjonalnie: biała lub mleczna czekolada do mycia
Jak to zrobić
- Drobno posiekajcie prażone orzechy laskowe i odłóżcie na bok.
- Umieścić ciasteczka w misce procesora żywności i przetwarzać w krótkich odstępach czasu, aż będą drobnymi okruchami. Alternatywnie, umieść je w dużej plastikowej torbie z zamkiem błyskawicznym i przeturlaj je wałkiem, aż zostaną całkowicie zgniecione.
- Połącz zmiażdżone ciasteczka, krem czekoladowo-orzechowy i zmiękczony twarożek w dużej misce i mieszaj, aż całkowicie się zmieszaj. Dodaj posiekane orzechy laskowe do mieszaniny ciasteczek i zamieszaj je również. Nałóż warstwę wierzchnią na wierzch i schładzaj mieszankę trufli przez pół godziny, aż będzie wystarczająco mocna, aby ją zebrać.
- Użyj łyżeczki lub małej szufelki z cukierka, aby uformować mieszaninę w małe kulki. Przeturlaj je między dłonie, aby je całkowicie zaokrąglić.
- Rozpuść powłokę z czekoladą i zanurz każdą truflę w stopionej powłoce. Umieść ją na wyłożonej folią blachy do pieczenia, aby ją całkowicie ustawić. W razie potrzeby mżawka roztopiła białą lub mleczną czekoladę na wierzchu trufli w celu dekoracji.
- Przechowuj Nutella Oreo Truffles w hermetycznym pojemniku w lodówce przez okres do dwóch tygodni. Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, przed podaniem należy doprowadzić je do temperatury pokojowej.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 170 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 12 g |
Tłuszcz nasycony | 7 g |
Tłuszcz nienasycony | 4 g |
Cholesterol | 6 mg |
Sód | 20 mg |
Węglowodany | 12 g |
Błonnik pokarmowy | 3 g |
Białko | 2 g |