Jeśli lubisz tajski sos z orzeszków ziemnych , wypróbuj te podobne wegańskie przepisy na makaron sezamowy. Dodaj kilka pokrojonych w kostkę warzyw, jeśli chcesz, takich jak brokuły, groszek czy papryka. Przewiń w dół, by spróbować wegetariańskich i wegańskich przepisów chińskich i makaronowych.
Upewnij się, że korzystasz z makaronu ryżowego oraz bezglutenowego i nie zawierającego pszenicy sosu sojowego (takiego jak tamari), jeśli potrzebujesz tego przepisu bez glutenu.
Zobacz też:
- Więcej pomysłów na wegańskie kolacje
- Więcej przepisów wegańskich
- Więcej bezglutenowych obiadów wegańskich
Co będziesz potrzebował
- 1 funtowy ryżowy kluski
- 2 łyżki stołowe. olej sezamowy + 1 łyżka stołowa
- 1 łyżka. masło orzechowe
- 1 łyżeczka. woda
- 2 łyżeczki. sos sojowy lub tamari
- 1 łyżka.
- tahini
- 1 łyżka. gotowanie sherry lub octu ryżowego
- 1 łyżka. syrop klonowy
- 1 ząbek czosnkowy (mielony)
- 1/2 łyżeczki. świeży imbir (mielony lub tarty)
- 3 zielone cebule, w plasterkach
Jak to zrobić
- Gotuj makaron w wodzie przez kilka minut, więc zaczynają się mięknąć, ale nie są jeszcze gotowane. Drenaż.
- Na dużej patelni smażyć makaron w 2 łyżkach oleju sezamowego, często mieszając. Gotuj przez 3 do 5 minut lub do momentu, aż makaron będzie miękki. Usuń z ognia.
- W dużej misce lub mikserze wymieszaj lub zmiksuj 1 łyżkę stołową oleju sezamowego, masła orzechowego, wody, sosu sojowego, tahini , sherry lub octu ryżowego, syropu klonowego, czosnku i imbiru. Przełóż tę mieszankę z kluskami.
- Wymieszaj zieloną cebulkę.
Chill przed podaniem, w razie potrzeby.
Więcej chińskich przepisów wegetariańskich i wegańskich:
- Słodkie i kwaśne tofu z warzywami
- Niskotłuszczowy chiński warzywny fryt
- Vegetarian Gingered Lo Mein
- Zimna Azjatycka Ryżowa Sałatka
- Słodka kapusta Wymieszać smażyć
- Chinese Style Stir-Fry z sosem Seitan i Hoisin
- Warzyw smażony ryż
- Asian Green Beans
- Tofu i nerkowca smażony ryż
- Słodki i kwaśny przepis na Tempeh
- Wegetariański przepis Chow Mein
- Potstickers wegetariańskie
- Łatwy sos słodko-kwaśny
- Warzywo Chow Mein
- Słodkie i kwaśne warzywa
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 538 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 1 387 mg |
| Węglowodany | 83 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 13 g |