Te pyszne i zdrowe bary nie potrwają długo! Są wypełnione pomarańczową skórką i mango - zabawne i jaskrawo kolorowe kombinacje. Są również naturalnie słodkie bez żadnego rafinowanego cukru. Nigdy nie miałeś takiego paska. Zaufaj mi. Spójrz na składniki - nie znajdziesz takich barów w sklepie spożywczym, to na pewno! Aby uzyskać bardziej egzotyczny smak, zrób porcję i zamień drobno pokrojony suszony ananas na rodzynki lub wywałkuj ciasto na kulki, a następnie powlecz je kokosem. Są świetną przekąską na wynos i będą działać również na śniadanie. Jeśli podróżujesz, zapakuj je w pergamin.
Co będziesz potrzebował
- 3 szklanki orzechów włoskich (surowe, namoczone w wodzie przez 4 godziny, odsączone i spłukane)
- 3 szklanki suszonego mango (posiekane)
- 3 szklanki rodzynek (złoty)
- 3/4 łyżeczki cynamonu (mielone)
- 3/4 łyżeczki kardamonu (podłoże)
- 3/4 łyżeczki skórki pomarańczowej (świeżo startej)
- 3/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oleju kokosowego (do powlekania rąk)
- 1 1/2 szklanki niesłodzonego poszatkowanego kokosa
Jak to zrobić
- Włóż orzechy włoskie do robota kuchennego i impuls, aż staną się małymi kawałkami; nie przerabiaj (nie chcesz, aby mieszanka tworzyła masło orzechowe). Przenieś do małej miski.
- Umieść mango, rodzynki, cynamon, kardamon, skórkę pomarańczową i sól w procesorze żywnościowym i poddaj procesowi mieszaniu. Dodaj przetworzone orzechy włoskie i impulsy do momentu połączenia.
- Płaszcz dłonie rąk olejem i uformuj mieszaninę w dużą kulkę. Umieść kulkę między dwoma dużymi arkuszami papieru pergaminowego i za pomocą wałka rozwałkuj go na prostokąt o wymiarach 12x9 cali o grubości ½ cala. Przenieś prostokąt do deski do krojenia i umieść w lodówce na co najmniej 3 godziny. Pokrój w osiemnaście barów o wymiarach 2x3 cala i umieść po jednym batoniku w dużej misce. Dodaj posiekany orzech kokosowy i podrzuć wszystkie boki batoników. Przechowuj pręty w hermetycznym pojemniku w lodówce na okres do 1 tygodnia.
Aby uzyskać więcej przekąsek bez przekrętów, spróbuj:
Najlepsze ciasteczka ze stogu siana bez pieczenia
Bez trucizny z masłem orzechowym
Sałatka owocowa na patyku
Creamy Avocado Dip
Zapoznaj się z nową książką Amie Valpone, "Jedzenie czyste": 21-dniowy plan na detoksykację, zwalczanie stanów zapalnych i resetuj swoje ciało. "Po dziesięcioleciu cierpienia z powodu dolegliwości takich jak choroba Lyme, niedoczynność tarczycy i zespół nieszczelnego jelita, Amie Valpone, twórczyni TheHealthyApple.com, uzdrawia się poprzez czyste odżywianie i detoksykację. stan zapalny i zresetować organizm, w tym 21-dniowa dieta eliminacyjna, instrukcje dotyczące ponownego podawania pokarmu, dwutygodniowy plan posiłków oraz obszerna lista spiżarni Książka zawiera ponad 200 przepisów, które są wegetariańskie i wolne od glutenu, nabiału, soi, kukurydza, jaja i cukier rafinowany, aby zachować brzuszki zdrowe i usatysfakcjonowane - np. Aksamitna Gruszka i Zupa Koperkowa, Marchewka "Fettuccine" z Suszonymi Pomidorami i Dyniowymi Nasionami oraz Lody Kokosowe z Vanilla Bean. "
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 131 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 8 mg |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 2 g |