To staroświeckie ciasto z kremem cukrowym. To ciasto typu kremowego o smaku masła, wanilii i gałki muszkatołowej. Nie ma prawie żadnego czasu na przygotowanie i jest gotowy w niecałą godzinę.
Co będziesz potrzebował
- 1 9-calowa skorupa kołowa (pieczona)
- 1 szklanka cukru
- 1/8 łyżeczki soli
- 2 1/2 szklanki pół i pół
- 5 łyżek stołowych mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka wanilii
- Opcjonalnie: 1 butelka żółtego barwnika spożywczego (kropla lub dwie dla koloru)
- 6 łyżek masła
- Dekor: posypać świeżo startą gałką muszkatołową
Jak to zrobić
- Zmieszaj cukier, mąkę kukurydzianą, półtorej i sól w rondlu.
- Gotować do temperatury wrzenia.
- Dodaj wanilię, barwnik spożywczy, jeśli używasz i masło; powrócić do ciepła.
- Gotuj, stale mieszając, aż do zagęszczania. Jeśli są jakieś grudki, włóż cienkie sito.
- Wlać mieszaninę do foremki i posypać gałką muszkatołową. Piec w temperaturze 325 ° F przez 35 do 45 minut lub do uzyskania jędrnego i lekko rumianego.
Może ci się spodobać również
Ciasto z kwaśną śmietaną brzoskwiniową
Śmietana dodaje przyjemnego smaku temu pysznemu brzoskwiniowemu plackowi. To jedno ciasto z kruszonką.
Ten słodki placek zrobiony jest z pokrojonych w plastry bananów z kremowym nadzieniem i prażoną polewą kokosową.
Jest to klasyczne ciasto z całego masła, idealne na słodkie ciasto lub pominąć cukier i użyć go do ciasta lub quiche.