Kto wie, domowej roboty krówki bezmleczne i wegańskie mogą być tak pyszne - nie wspominając już o łatwym do zrobienia! Jest tajemnica, o której nie wie zbyt wiele osób, by zrobić domowe wegańskie krówki, a to, że jest trochę łatwiej zrobić wegańskie krówki niż robić regularne krówki! Mniej jest zmiennych w wytwarzaniu kakao czekoladowego bez przetworów mlecznych, co oznacza, że jest mniej okazji, aby coś poszło nie tak. A to oznacza, że ten prosty wegański przepis na krówkę - złożony z zaledwie pięciu prostych składników - jest prawie niezawodny.
Ten wegański przepis na krówkę czekoladową może być zwodniczo prosty, ale efekt końcowy jest absolutnie pyszny. Nie mogę twierdzić, że ten przepis jest w ogóle zdrowy (w końcu to krówka, a głównymi składnikami są margaryna, cukier i czekolada!), Ale z pewnością smakuje dobrze! A ponieważ jest całkowicie pozbawiony produktów mlecznych i wegański, ma również mniej tłuszczu niż inne przepisy na krówki i nie zawiera cholesterolu. Ten wegański przepis na krówki jest również całkowicie bezglutenowy. Ale znowu, nie oznacza to, że jest to dokładnie zdrowe!
Jeśli szukasz więcej domowych wegańskich i bezmlecznych przepisów na krówki do przeglądania, możesz również spróbować tego wegańskiego przepisu z masłem orzechowym lub tego podwójnego przepisu z wegańskim krówki .
Zobacz także: Wypróbuj te wegańskie desery!
Co będziesz potrzebował
- 6 łyżek
- margaryna wegańska
- 3 1/2 kubki cukier puder (cukier)
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki mleka sojowego
- (lub inny wegański substytut mleka bez dodatku mlecznego)
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich lub dowolnego rodzaju orzechów (opcjonalnie)
Jak to zrobić
- Najpierw lekko posmaruj patelnię o wymiarach 5x9 cali za pomocą odrobiny margaryny wegańskiej .
- Ułóż pozostałą margarynę wegańską, cukier, kakao, wanilię i mleko sojowe w żaroodpornej misce do mieszania lub w górnej części podwójnego brojlera. Umieścić miskę lub brojler nad gotującą się wodą i mieszać, aż margaryna wegańska całkowicie się rozpuści, a mieszanina będzie całkowicie gładka.
- Dodaj posiekane orzechy, jeśli je stosujesz, delikatnie składając je do mikstury, aż dobrze połączą.
- Następnie wlej mieszaninę szybko do przygotowanej szalki.
- Włóż krówki wegańskie do lodówki, aż zostaną dokładnie schłodzone. Bądź cierpliwy na tym etapie i zaplanuj co najmniej dwie godziny, aby krówka w pełni się wyluzowała i zachowała.
- Gdy krówka jest jędrna i całkowicie schłodzona, wyjąć ją z lodówki i ostrożnie pokroić w kwadraty o wielkości jednego cala. Aby uzyskać czystszy kawałek, możesz umieścić krówkę w zamrażarce na około pięć do dziesięciu minut tuż przed krojeniem.
Tworzy około dwóch tuzinów jednocalowych kwadratów krówki.
Ten domowy wegański przepis czekoladowo-krówki jest przedrukowany za zgodą The Compassionate Cook Cookbook
Zobacz też:
- Łatwe przepisy wegańskie do spróbowania
- Najpopularniejsze przepisy wegańskie
- The Ultimate Vegan Cookie Recipe Collection
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 140 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 47 mg |
| Węglowodany | 23 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |