Jak przejść od stopni Celsjusza do Fahrenheita i Uncji do Litrów
Gotowanie może być trudne, szczególnie gdy język nie jest taki sam. Przepis może być w języku angielskim, ale jeśli jesteś Amerykaninem czytającym przepis z Kanady, pomiary mogą być w mililitrach, a przepis może poprosić o ustawienie piekarnika na 200 C. Jest duża różnica między 200 C a 200 FA.
Jeśli masz kalkulator, możesz po prostu samodzielnie określić konwersje. Lub możesz go Google.
Dowiedz się, jak możesz dokonywać konwersji między amerykańskimi standardami pomiarów w porównaniu do systemu metrycznego i miar imperialnych (Wielka Brytania). Ty też możesz znaleźć odpowiedniki między uncjami a gramami i mililitrami, kubki do mililitrów i uncji, i Celsjusza do Fahrenheita.
Precyzyjny kalkulator konwersji
Skorzystaj z tej tabeli - wraz z kalkulatorem - aby precyzyjnie konwertować dane z USA i imperialnego na pomiary metryczne. To da ci dokładne dane. Aby przekonwertować z metrycznego na amerykański i imperialny, pracuj od prawej do lewej i zamień "pomnóż przez" na "dziel się przez".
Konwertować | Pomnożyć przez | Określić |
| Łyżeczka | 4,93 | Mililitry |
| Łyżka | 14,79 | Mililitry |
| Fluid Uncje | 29,57 | Mililitry |
| Puchar | 236,59 | Mililitry |
| Puchar | 0,236 | Litry |
| Pół kwarty | 473,18 | Mililitry |
| Pół kwarty | 0,473 | Litry |
| Kwarta | 946,36 | Mililitry |
| Galon | 3,785 | Litry |
| Uncja | 28,35 | Gram |
| Funt | 0,454 | Kilogramy |
| Cal | 2.54 | Cm |
Zmierz równoważniki
Te konwersje nie są tak dokładne, jak w przypadku kalkulatora konwersji, ale są to zaokrąglone i dość dokładne dane.
Te odpowiedniki są wystarczające, gdy używasz ich do gotowania.
Konwersje pomiaru cieczy | |||
| 1 filiżanka | 8 płynnych uncji | 1/2 kufla | 237 ml |
| 2 kubki | 16 płynnych uncji | 1 półkwarta | 474 ml |
| 4 filiżanki | 32 płynne uncje | 1 kwarta | 946 ml |
| 2 litry | 32 płynne uncje | 1 kwarta | 946 ml |
| 4 kwarty | 128 płynnych uncji | 1 galon | 3,784 litra |
| 8 kwart | jedno dziobie | ||
| 4 pekki | jeden buszel | ||
| dziarskość | mniej niż 1/4 łyżeczki | ||
Dry Measurement Konwersje | ||||
| 3 łyżeczki | 1 łyżka stołowa | 1/2 uncji | 14,3 grama | |
| 2 łyżki stołowe | 1/8 szklanki | 1 uncja płynna | 28,3 gramów | |
| 4 łyżki stołowe | 1/4 szklanki | 2 płynne uncje | 56,7 gramów | |
| 5 1/3 łyżek stołowych | 1/3 szklanki | 2.6 płynne uncje | 75,6 gramów | |
| 8 łyżek | 1/2 kubka | 4 uncje | 113,4 grama | 1 trzymać masło |
| 12 łyżek | 3/4 szklanki | 6 uncji | .375 funtów | 170 gramów |
| 32 łyżki stołowe | 2 kubki | 16 uncji | 1 funt | 453,6 gramów |
| 64 łyżki stołowe | 4 filiżanki | 32 uncje | 2 funty | 907 gramów |
Konwersje temperatury
Aby przeliczyć stopnie Fahrenheita na Celsjusza, odejmij 32, pomnóż przez 5, a następnie podziel przez 9. Aby przeliczyć stopnie Celsjusza na stopnie Fahrenheita, pomnóż przez 9, podziel przez 5, a następnie dodaj 32. W poniższej tabeli podano typowe równoważniki temperatury stosowane w gotowaniu i przechowywanie żywności.
Konwersje temperatury | |||
| Opis | Fahrenheit | Celsjusz | Znak gazu |
| Przechowywanie zamrażarki | 0 F | -18 ° C | |
| Woda zamarza | 32 F | 0 C | |
| Przechowywanie lodówki | 40 F | 4 C | |
| Temperatura pokojowa | 68 F do 72 F | 20 ° C do 22 ° C | |
| Letniej wody | 95 F | 35 ° C | |
| Temperatura wody | 160 F do 180 F | 70 C do 82 C | |
| Gotuj temperaturę | 185 F do 205 F | 85 C do 95 C. | |
| Temperatura wrzenia | 212 F | 100 C | |
| Bardzo fajny piekarnik | 225 F | 110 C | 1/4 |
| Fajny piekarnik | 250 F | 120 ° C | 1/2 |
| Bardzo wolny piekarnik | 275 F | 140 ° C | 1 |
| Powolny piekarnik | 300 F | 150 C | 2 |
| Niski piekarnik | 325 F | 160 ° C | 3 |
| Umiarkowany piekarnik | 350 F | 180 ° C | 4 |
| Umiarkowanie gorący piekarnik | 375 F | 190 C | 5 |
| Gorący piekarnik | 400 F do 425 F | 200 C do 220 C | 6 do 7 |
| Bardzo gorący piekarnik | 450 F do 475 F | 230 C do 240 C | 8 do 9 |
| Niezwykle gorący piekarnik | 500 F | 260 C | 9+ |
Istnieje różnica między płynnymi i suchymi lotami
Płynne uncje zaznaczone na zewnątrz kubków miarowych nie muszą być takie same, jak ważone uncje. Fluid uncje są miarą objętości, podczas gdy uncje mogą być miarą wagi.
Aby zmierzyć płyny, zawsze powinieneś używać płynnych miarek i łyżek. Ciekłe kubki pomiarowe są zwykle szklane lub plastikowe, a większość z nich ma dziobek do nalewania. Suche kubki pomiarowe mogą nie być tak dokładne i mogą wpłynąć na wynik receptury, szczególnie podczas pieczenia.