To mokre natarcie zapewni wspaniały aromat czosnku, który dobrze pasuje do każdego mięsa, drobiu lub ryby. Ten przepis wymaga pieprzu cayenne, które można zmniejszyć lub pominąć, jeśli to konieczne. Jednak dla tych, którzy kochają przyprawy, naprawdę wzmacnia to rub.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki / 120 ml pietruszki (świeże)
- 1/3 szklanki / 80 ml oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki soli (grubej)
- 6 ząbków czosnku (mielonego)
- 1 łyżeczka / 5 ml pieprzu cayenne
- 1 cytryna (
- sokowozielony i zested )
Jak to zrobić
- Połącz pietruszkę, czosnek, cayenne, sok z cytryny i skórkę w maszynce.
- Powoli dodawaj olej podczas mieszania. Mieszaj do gładkości.
- Używaj natychmiast lub przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 221 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 18 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 7 089 mg |
| Węglowodany | 14 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 3 g |