Pieczeń Meatloaf z Przepis Glaze Sauce Sos

W przypadku chudej mielonej wieprzowiny spróbuj zmielić funt schabu z kotletów lub małej pieczeni lub użyj procesora żywności do rozdrobnienia mięsa.

Grillowana glazura to proste domowe połączenie keczupu i przypraw.

Co będziesz potrzebował

• 1 funt chudej mielonej wołowiny
• 1 funt chudej mielonej wieprzowiny
• 3/4 szklanki drobnych miękkich bułek tartych
• 2/3 szklanki ketchupu
• 2 łyżki musztardy kreolskiej
• 1 łyżka sosu Worcestershire
• 1 1/2 łyżeczki przyprawy do grilla (mieszanka dymna lub przyprawa do burgerów)
• 1 mała cebula (drobno posiekana)
• Byczy:
• 1/2 szklanki keczupu
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 1 łyżka musztardy kreolskiej
• 1 łyżka brązowego cukru, pakowana

Jak to zrobić

1. Lekko spryskać patelnię o wymiarach 9x5x3 cali.
2. Podgrzej piekarnik do 350 F.
3. Połącz mieloną wołowinę i wieprzowinę, bułkę tartą, jajko, 2/3 szklanki keczupu, 2 łyżki musztardy, 1 łyżkę sosu Worcestershire, przyprawę do grilla i cebulę.
4. Piec przez 1 godzinę, a następnie starannie usunąć nadmiar smaru.
5. Połączyć składniki do polew i rozprowadzić na wierzchu bochenka. Kontynuuj pieczenie jeszcze przez 15-20 minut.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	351
Całkowita zawartość tłuszczu	15 g
Tłuszcz nasycony	5 g
Tłuszcz nienasycony	6 g
Cholesterol	100 mg
Sód	568 mg
Węglowodany	20 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	33 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)