To pyszny sposób na pieczenie wołowiny. Możesz zmienić ilość majonezu, aby zwilżyć swój smak.
Zamiast robić kanapki, można podawać je z krakersami na imprezę, a także posiekaną czerwoną cebulę w osobnym naczyniu.
Co będziesz potrzebował
- 1 funtowa pieczeń wołowa (gotowana)
- 1/4 szklanki cebuli grubo posiekane
- 1/4 szklanki selera grubo posiekanego
- 1/2 szklanki pikli (odsączone pieczywo i masło)
- 1/2 do 1 szklanki
- majonez
- Opcjonalnie: 1 łyżka soku z marynaty (lub do smaku)
- Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki proszku cebuli
- 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki soli (lub do smaku)
- 1/2 szklanki czerwonej cebuli (w plasterkach, do polewania)
- 6 liści sałaty (do polewania)
- 12 kromek pszenicy lub biały chleb
Jak to zrobić
- Włóż wołowinę i cebulę, seler i pikle przez maszynę do mięsa z grubą płytką. Alternatywnie, miel składniki lub proces w maszynce do żywności, aż do równomiernego siekania.
- Przenieś mieloną wołowinę i warzywa do miski i dodaj 1/2 szklanki majonezu, cebuli w proszku, jeśli stosujesz, czarny pieprz i sól. Dodaj więcej majonezu i odrobiny soku z marynaty, aby zwilżyć w razie potrzeby.
- Jeśli chodzi o kanapki, wznieś toast za chleb, jeśli chcesz, a następnie posmaruj go odrobiną masła lub majonezu. Dodaj liście sałaty, a następnie rozłóż warstwę wołowiny na sałacie. Na wierzchu pokrojona czerwona cebula.
Wskazówki i wariacje
- Rozprzestrzenianie to sprawia również, że rozprzestrzenia się przyjemna przekąska. Rozłóż je na krakersy, duże grzanki , plastry żytniego lub melba. Na wierzchu pokrojoną bardzo cienką plasterkową lub mieloną czerwoną cebulę lub oliwkowe plasterki.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 408 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 30 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sód | 479 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 25 g |