Pieczeń z mieszanych warzyw

Zmrożone, zmieszane warzywa sprawiają, że ta pieczeń jest łatwa i pełnowartościowa, a warzywa dodają do mieszanki dodatkowe składniki odżywcze. Pieczeń to świetny sposób, aby zachęcić dzieci do jedzenia warzyw.

Dodaj trochę pokrojonego sera cheddar do pieczeni, aby nadać mu dodatkowy smak i konsystencję. Użyj około 1/2 funta chudej mielonej wieprzowiny z mieloną wołowiną na wilgotną pieczeń.

Zobacz też
Zapiekany na bekonie Meat Loaf

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

Podgrzej piekarnik do 350 F. Wyłóż oprawioną blachę do pieczenia lub formę do pieczenia folią.

W dużej misce zalać mlekiem kostki chleba i odstawić, aż mleko się pochłonie.

Do chleba i mieszanki mlecznej dodać posiekaną cebulę, mieloną wołowinę, sól, jajka i suchą gorczycę; dobrze się wymieszaj. Wymieszaj warzywa.

Włóż mieszankę mięsną do przygotowanej formy do pieczenia i uformuj ją w podłużny bochenek. Można też delikatnie włożyć do dużego garnka z bochenkiem.

Piecz pieczeń w rozgrzanym piekarniku przez 1,5 godziny.

Odstawić na 5 minut przed obróceniem patelni i krojeniem.

Wskazówki i wariacje

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 365
Całkowita zawartość tłuszczu 18 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Tłuszcz nienasycony 7 g
Cholesterol 221 mg
Sód 688 mg
Węglowodany 9 g
Błonnik pokarmowy 1 g
Białko 39 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)