Wypróbuj te 7 przepisów na szynkę na następny grill

Wszyscy jesteśmy zaznajomieni z pieczoną szynką, ale czy wiesz, że możesz ją również umieścić na grillu i palaczu? Aby wypróbować coś innego w tym sezonie świątecznym, używaj sprzętu do gotowania na świeżym powietrzu, aby jak najlepiej wykorzystać swoją szynkę. Bez względu na szynkę, wybierasz - jeśli jest to dobra wiejska szynka lub jeśli przyniesiesz ją w puszce - możesz dodać dodatkowy smak, zanim go serwujesz. Szynka musi zostać podgrzana, aby doprowadzić ją do perfekcji, więc dlaczego nie skorzystać z grilla lub palacza, aby jak najlepiej wykorzystać wakacyjną szynkę?

• 01 z 07

  Honey przeszklona wędzona szynka

  To świetny sposób na wzięcie regularnej gotowanej szynki i przekształcenie jej w coś spektakularnego! Stosując przyprawę z papryką, cukrem, musztardą i pieprzem cayenne i umieszczając ją w palaczu, dodajesz przepyszną głębię smaku do szynki "gotowej do spożycia". I pieczenie go mieszanką rosołu z kurczaka, soku z ananasa, suchej musztardy i goździków, podczas gdy gotowanie daje w efekcie bogatą szynkę smakową z piękną ciemną, chrupiącą powłoką.

• 02 z 07

  Prosta szynka z grilla

  Ta prosta receptura z szynki z grilla jest dość łatwa do przygotowania na każdą okazję, a jednocześnie wystarczająco smaczna na wymyślne spotkania. Szynka jest pokryta słodką i pikantną mieszanką brązowego cukru, chrzanu, soku z cytryny i goździków i gotuje się powoli na grillu aż do złotobrązowego, z ładną lepką skórką na zewnątrz.

• 03 z 07

  Grillowana Pomarańczowa Szynka Ginger

  Trzeba trochę przygotować się do tego przepisu, ponieważ poprzednia noc musiałaś włożyć szynkę do pomarańczy, miodu i imbirowej marynaty. Szynka jest następnie powoli gotowana na pośrednim ogniu przez nieco ponad godzinę i pół. Sos z konserw brzoskwiniowych, miodu, soku pomarańczowego, imbiru i musztardy Dijon szczotkuje się na szynki pod koniec gotowania, dodając kolejną warstwę smakową i piękną skórkę.

• 04 z 07

  Grillowana szynka musztardowo-morelowa

  Ta szynka jest cudownie słodka z odrobiną zing z musztardy Dijon. Zaczynasz od w pełni ugotowanej szynki, a następnie czyścisz domową glazurą morelowo-musztardową, która napełnia szynkę słodkim i pikantnym smakiem i tworzy ładny złoty kolor na zewnątrz. Świetny posiłek na święta!

• 05 z 07

  Grillowany stek z szynką z ananasem

  To świetny sposób na przygotowanie stek z szynką. Marynujesz je w mieszaninie soku ananasowego, musztardy i miodu, a następnie grilluje się wraz z dużymi kawałkami ananasa. Prawdopodobnie możesz uzyskać sok ananasowy z całego ananasa po jego pokrojeniu, ale jeśli jesteś przyciśnięty na czas, sok z puszki działa równie dobrze.

• 06 07

  Chipotle wędzona szynka

  Jeśli masz palacza, masz okazję zrobić własną wędzoną szynkę, która będzie lepiej smakować niż jakakolwiek wędzona szynka, którą kupisz w sklepie. Ten przepis wymaga świeżej (lub niegotowanej, nieutwardzonej) szynki, która jest wcierana w zmieloną mieszankę chilli z chipotli, cebuli i pietruszki, a następnie wędzona przez osiem do dziesięciu godzin. Gotowana szynka podawana jest z domowym sosem chipotle.

• 07 z 07

  Rotisserie Glazed Ham

  Ta metoda podgrzewania w pełni ugotowanej szynki świątecznej nadaje jej chrupiącą słodką powłokę, którą wszyscy uwielbiają. Umieść szynkę na rożnie rożna w grillu i zacznij od niskiej temperatury, aby doprowadzić szynkę do temperatury. Następnie polać mieszanką miodu, brązowego cukru, soku z cytryny, cynamonu i goździków i umieścić na ogniu, aby karmelizować cukier i nadać mu dobrą skórkę.